รายละเอียดงาน- ทำงาน 5 วันต่อสัปดาห์
- เตรียมวัตถุดิบสำหรับ Service
- ตรวจความเรียบร้อยของ Station ที่รับผิดชอบในแต่ละวัน
- ทำ Service ตาม Station ที่ต้องรับผิดชอบในแต่ละวัน
- ควบคุมการใช้วัตถุดิบตามหลัก FIFO
- ดูแลจัดเก็บวัตถุดิบและอุปกรณ์ครัวให้เป็นระบบระเบียบอยู่เสมอ
- ดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อค
- แจ้งปริมาณวัตถุดิบที่ต้องการออเดอร์ให้กับผู้ที่รับผิดชอบในการสั่งซื้อ
- ทำอาหารในเมนูตามมาตรฐาน และวิธีการของร้านอย่างเคร่งครัด และชิมอาหารที่ทำ รวมถึงควบคุมผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง
- ดูแลความสะอาดของครัวในภาพรวมให้ถูกต้องตามหลักสุขอนามัยอยู่เสมอ
- รับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์พร้อมตรวจสอบคุณภาพและความถูกต้อง
- หน้าที่อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - เรียนจบทางด้านอาหารมาโดยตรงจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- เคยทำงานในร้านอาหารอิตาเลี่ยนจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- กรณีไม่มีวุฒิการศึกษาทางด้านอาหาร ต้องมีประสบการณ์ทำงานในครัวอย่างน้อย 1 ปี
- อายุ 20 ปีขึ้นไป
- สามารถทำอาหารตามวิธีการ ขั้นตอน และสูตรของร้านได้อย่างเคร่งครัด (สำคัญมาก)
- มี passion ในการทำอาหาร
- ไม่จำกัดเพศ
- สามารถทำงานเป็นทีมได้
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- สามารถสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- สามารถทำงานเวลากลางคืนระหว่างเวลา 22:00-07:00น. ได้
วิธีการสมัคร- ส่ง resume มาได้ที่ email
- โทรมาที่เบอร์ด้านล่าง
- สมัครผ่าน Jobthai
ติดต่อHR
Cordially Made Co., Ltd.
อาคาร CW Tower เลขที่ 1702 ชั้น 17 ถนนรัชดาภิเษก
แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร