บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

ดูรายละเอียดบริษัท

3 เม.ย. 68

ผู้ช่วยผู้จัดการ/หัวหน้าครัว ร้าน On the table สาขา ลาดพร้าว หรือ บางกะปิ

สถานที่ปฏิบัติงาน

กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

16,400 - 27,400 บาท (ตามประสบการณ์) +Incentive

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ - พลักดันยอดขายบริหารต้นทุน ทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น - จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท - จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า - วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา - ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา - ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน - ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ - ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล - วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ - สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน - ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด - แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว - ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน - ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ สมัครงาน Add Line : zenrc4

คุณสมบัติผู้สมัคร

อายุ 22-45 ปี
ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์
สามารถทำงานเป็นกะได้
มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้
มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ หรือ ผู้ที่เปลี่ยนสายงานจากกลุ่มธุรกิจ ค้าปลีก , โรงแรม , Event (Management Trainee)
สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหารพื้นฐาน หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น/อิตาเลี่ยน จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ