รายละเอียดงานCOMMIS ครัวจีน , ครัวไก่ (ทีมบริหารงานครัวสำนักงานใหญ่)
หน้าที่และความรับผิดชอบ
1.รับผิดชอบคอยตรวจสอบและเช็คคุณภาพการทำงานของพนักงานภายในสาขาทั้งบุญตงกี่ไทยแลนด์และแฟรนไชส์
2.บริหารจัดการงานครัวให้เป็นไปตามนโยบายและมาตรฐานของบริษัทฯ
3.ดูแลรับผิดชอบพนักงาน การบริหารการจัดการ ควบคุมและรักษามาตรฐานของอาหารและ ต้นทุน ฯลฯ
4.ดูแลการจัดการต่าง ๆ ตรวจเช็ควัตถุดิบ และรับผิดชอบดูแลให้อาหารมีรสชาติและคุณภาพที่ดี
5.พัฒนาและรักษามาตรฐานสูงสุดของคุณภาพการให้บริการ รวมถึงความสะอาดของอาหาร
6.ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานใต้บังคับบัญชารวมทั้งส่งเสริมและแนะนำสิ่งที่ต้องปรับปรุงแก้ไข
7. รับผิดชอบในการจัดตารางการทำงาน การทำเอกสารต่างๆ รวมทั้งประสานงาน ปรับปรุงแก้ไข ให้ผู้ใต้บังคับบัญชา
8.ควบคุม และดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
9.พัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชาให้มีความรู้ ความสามารถในหน้าที่รับผิดชอบ เพื่อให้สามารถปฏิบัติงานในตำแหน่งที่สูงขึ้น
10. ตรวจสอบและดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องใช้ภายในครัวให้อยู่ในสภาพพร้อมใช้งานอยู่เสมอ
11. ตรวจสอบปริมาณคงเหลือของวัตถุดิบเพื่อไม่ให้วัตถุดิบขาดสต็อก
>>>>>>>>>> สาขาที่ดูแลงานมีดังนี้ <<<<<<<<<<
-เซ็นทรัลปิ่นเกล้า
-เซ็นทรัลอีสต์วิลล์
-เซ็นทรัลลาดพร้าว
-เดอะมอลล์งามวงค์วาน
-เดอะมอลล์ท่าพระ
-ดิอัพ พระราม 3
-คอมมอนส์ ศาลาแดง
-เซ็นทรัลเวิลด์
-โครงการพิมาน สุขุมวิท 49
-เอ็มควอเทียร์
-เซ็นทรัลพระราม 9
-ปตท.เมืองทอง
-ซีคอนศรีนครินทร์
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย - หญิง , อายุ 28 - 45 ปี , วุฒิ ม.6 หรือป.ตรี ทุกสาขา
- มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหารอย่างน้อย 1-2 ปีขึ้นไป
- มีความชำนาญในการเตรียมอาหารหน้าเตา , การทำอาหารครัวร้อน
- รักสะอาด บุคลิกดี รักงานบริการ ขยัน อดทนและมีความรับผิดชอบ
- สามารถเดินทางไปตามสาขาต่างจังหวัดและทำงานเป็นกะได้
- เปิดใจเรียนรู้งานและสามารถทำงานภายใต้สภาวะความกดดันได้ดี
- สามารถทำงานเป็นทีมได้
- หากพร้อมเริ่มงานทันที (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
- ทำงานเป็นกะงานได้
- เวลาทำงาน สัปดาห์ละ 6 วัน (หยุด 1 วัน / สัปดาห์)
- มียานพาหนะเป็นของตัวเอง (ต้องมีใบขับขี่)
วิธีการสมัคร- กดเพิ่มเพื่อนผ่านไลน์ไอดี @959fqrsc (มี@นำหน้า)
- สมัครผ่าน https://careers.cod.co.th/
- เลือกบริษัท กัสตรอนอมเม่อ หรือบริษัท บุญตงกี่
- เลือกตำแหน่งงานที่สนใจ กดสมัครงาน
ติดต่อคุณโบท , คุณโบว์
กลุ่มบริษัท กัสตรอนอมเม่อ จำกัด และ บริษัท บุญตงกี่ (ประเทศไทย) จำกัด
968 อาคารอื้อจือเหลียง ชั้น 5 ถนนพระราม 4 (ตรงข้ามสวนลุมพินี)
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร