รายละเอียดงาน1. ร่วมดำเนินการทดสอบ Thermal Distribution และ Heat Penetration ให้เรียบร้อย ถูกต้อง ปลอดภัย และบันทึกผลการทดลอง และรวบรวมผลการทดสอบให้ถูกต้อง ตามที่ได้รับมอบหมาย
2. ประสานงาน และจัดเตรียมความพร้อมก่อนการทดสอบ
3. ร่วมศึกษา ออกแบบ และทดสอบเก็บข้อมูล critical factor ในผลิตภัณฑ์อาหาร และเครื่องฆ่าเชื้อ เพื่อใช้เป็นฐานข้อมูลในการพิจารณา สภาวะ การแทรกผ่านความร้อน และกระจายความร้อนในเครื่องฆ่าเชื้อ และสรุปผลการทดสอบ
4. ดูแล ตรวจสอบอุปกรณ์ หรือ DUMMY ที่เกี่ยวข้องกับการทดสอบด้าน Thermal Process ให้สมบูรณ์ เป็นระเบียบ อยู่เสมอ
5. ควบคุม ดูแล ตรวขสอบเครื่องฆ่าเชื้อ R&D รวมถึงควบคุมกระบวนการฆ่าเชื้อให้ถูกต้องและปลอดภัยอยู่เสมอ
6. ประสานงานกับช่าง / Engineer / PD เพื่อวางแผนการทดสอบด้าน Thermal Process ภายในโรงงานอยู่เสมอ
7. เข้าเก็บข้อมูล Sterility test สินค้าประกอบรายงาน หลังจบการทดสอบ TD/HP
8. อื่นๆตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิ ป.ตรี สาขา วิทยาศาสตร์การอาหาร ( Food science) / เทคโนโลยีการอาหาร ( Food Technology ) หรืออื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ในด้านหลักการของ Thermodynamics, Heat Transfer และ Fluid Mechanics
- มีความสามารถในการติดตามปัญหาที่เกิดขึ้น ระหว่างกระบวนการผลิตสินค้า
- มีไหวพริบ ระเอียดรอบคอบ ช่างสังเกตุ
- มีความสามารถในการติดต่อประสานงานและสามารถสื่อสารได้อย่างชัดเจน
- มีความรู้ในด้านระบบมาตรฐานของโรงงานอาหารเบื้องต้น เช่น GHPs/HACCP และอื่นๆ
- ไม่แพ้สารเคมีและฝุ่นอาหาร
- สามารถใช้โปรแกรม MS Office ได้
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai.com
- ส่งใบสมัครทาง Email
- สมัครได้ด้วยตัวเองที่บริษัท
ติดต่อคุณณัฐพันธุ์ เอียดวารี
Perfect Companion Group Co., Ltd.
PCG Wetfood 171 ตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง สมุทรปราการ 10540
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ