รายละเอียดงาน1.ติดตามการผลิต/แพ็คงานรายวันและรายสัปดาห์ของฝ่ายผลิต และแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า ให้การผลิตมีประสิทธิภาพและประสิทธิผลตามนโยบายของบริษัทฯ
2.บริหารจัดการด้านการผลิต, เครื่องจักรในส่วนที่รับผิดชอบการผลิต กระบวนการผลิตให้ถูกต้องตาม Product ครบถ้วน ทันเวลา
3.ควบคุมการทำงานของพนักงานในฝ่ายผลิต บริหารกำลังคนอย่างมีประสิทธิภาพ
4.รวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลในการสนับสนุนการผลิตให้มีประสิทธิภาพและประสิทธิผล และรายงานผู้จัดการผลิต เพื่อให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามเป้าหมายที่กำหนด
5.รับผิดชอบจัดทำเอกสารระบบมาตรฐานของฝ่ายผลิต ได้แก่ GHP, HACCP, BRC, IFS และกำกับ ติดตาม การปฎิบัติงานของพนักงานให้ถูกต้องตามระบบที่กำหนดไว้
6.ดูแลข้อมูลในการผลิตต่างๆ ให้ถูกต้อง เช่น ยอดการผลิต, ยอดสูญเสีย, แจ้งให้แผนกที่เกี่ยวข้อง
7.มีความละเอียดรอบครอบ สอนงานสั่งงานให้ผู้ใต้บังคับบัญชาปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงาน
8.บริหารจัดการงานตามนโยบายของบริษัทฯ