รายละเอียดงาน1.แนะนำ ควบคุม ดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานในไลน์ผลิต
2.ควบคุมการผลิตในแต่ละวันให้เป็นไปตามแผนงานที่วางไว้
3.ตรวจสอบการทำงาน การลงรายงาน ให้ถูกต้องตามที่กำหนดไว้
4.สอนงานผู้ใต้บังคับบัญชาให้มีความรู้ความเข้าใจในงานอย่างถูกต้อง
5.ปฏิบัติตามข้อกำหนดระบบคุณภาพ BRC , GHP , HACCP , HALAL