รายละเอียดงาน1. รับมอบนโยบายด้านการประกันคุณภาพจากผู้บังคับบัญชา และถ่ายทอด, กำหนดการดำเนินการในการควบคุมคุณภาพ การจัดทำระบบคุณภาพ และควบคุมภายในห้องปฏิบัติการ
2. กำหนดแนวทางการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ กระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป
3. ทบทวน ตรวจสอบการดำเนินการตามระบบคุณภาพของทั้งองค์กร เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีการดำเนินการสอดคล้องตามระบบคุณภาพที่กำหนดทุกระบบ
4. ทบทวนสาเหตุและการกำหนดแนวทางป้องกันการเกิดซ้ำ เพื่อลดข้อบกพร่องในองค์กร และลดข้อร้องเรียนจากลูกค้า
5. ประสานงานกับ FOOD SAFETY TEAM ในการประเมินความเสี่ยงของผลิตภัณฑ์ ประชุมร่วมกันกำหนดมาตรการควบคุม คัดเลือกเกณฑ์สุขลักษณะส่วนบุคคลที่เหมาะสม กำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม และทบทวนตามความถี่ที่กำหนด
6. ตรวจสอบและทบทวน การกำหนดมาตรฐานต่างๆ และประสานงานผู้เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการให้สอดคล้องของข้อกำหนดกฎหมาย
7. บริหารบุคลากรในฝ่ายประกันคุณภาพให้มีความรู้ความสามารถ มีทักษะเหมาะสมกับแต่ละตำแหน่ง และส่งเสริมความก้าวหน้าที่การงานของบุคคลากรในฝ่าย
8. บริหารงานให้บุคลากรในฝ่ายประกันคุณภาพ, วางแผนงาน และปฏิบัติให้บรรลุเป้าหมายที่องค์กรกำหนด
9. วางแผนและจัดทำงบประมาณประจำปี
10.ดำเนินการอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากบริษัทฯ