รายละเอียดงานหัวหน้างานผลิต
(งานล้างเมล็ด เตรียมเมล็ด เข้าเพาะ,งานดูถั่ว รดปุ๋ย,งานทำความสะอาดถังเพาะถั่ว)
งานล้างเมล็ด เตรียมเมล็ด เข้าเพาะ
1. รับแผนการผลิตถั่วงอก แล้วทำการเบิกเมล็ดถั่ว
2. ควบคุมการล้างเมล็ดถั่ว และการจัดเก็บเมล็ดถั่วหลังการล้างให้เป็นไปตามข้อกำหนด
3. รับยอดปริมาณถั่วที่จะเข้าเพาะตามแผนการผลิต และเบิกถั่วที่ล้างแล้วตามหลัก FIFO
4. ควบคุมดูแลการนำถั่วเข้าโรงเพาะและกำหนดพื้นที่ที่จะเข้าเพาะถั่ว และตั้งเวลาเครนรดน้ำ
งานดูถั่ว รดปุ๋ย
1. ทำการตรวจสอบดูแลการเพาะถั่วงอก การบำรุงถั่วงอก และการเจริญเติบโตของเมล็ดถั่วงอก
2. วิเคราะห์ลักษณะทางกายภาพ จากการเพาะเมล็ดถั่วงอกในทุกๆช่วงเวลาในทุกๆวัน
3. คำนวณการรดปุ๋ย ในกระบวนการเพาะถั่วงอกในทุกๆช่วงเวลาในทุกๆวัน
4. ควบคุมการชั่งปุ๋ย และการรดปุ๋ย ภายในโรงเพาะถั่วงอก
5. ทำรายงานสรุปข้อมูลการชั่งปุ๋ยและการรดปุ๋ย
งานทำความสะอาดถังเพาะถั่ว
1. บริหารจัดการถังเพาะ, ผ้าคลุมถัง, พาเลท ให้มีปริมาณเพียงพอตามแผนการเข้าเพาะถั่ว
2. ควบคุมดูแลการล้างถังเพาะ การซักผ้าคลุมถัง การล้างพาเลท และภาชนะต่างๆที่ใช้ในการผลิตให้เป็นไปตามข้อกำหนด
3. บริหารจัดการกำลังคนให้เหมาะสม
4. จัดทำรายงานสรุปข้อมูลการล้างทำความสะอาดถังเพาะ, ผ้าคลุมถัง, พาเลท