IBERRY HOMEMADE Co., Ltd.

ดูรายละเอียดบริษัท

24 ก.พ. 68

ผู้จัดการ/ ผู้ช่วยผู้จัดการ/ ซุปเปอร์ไวเซอร์ ร้าน Fran's สาขา เชียงใหม่

Location

อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่

Salary

22,000 - 40,000++

Vacancies

5 อัตรา

Online Interview

Apply

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

1. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย 2. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ในแต่ละวัน 3. กำหนดการจัดผังโต๊ะ เก้าอี้ให้เหมาะสมกับการบริการของพนักงาน โดยให้มีทางเดินที่สะดวกต่อการปฏิบัติงาน 4. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ 5. ใช้ดุลยพินิจ ท่าทาง และคำพูดที่เหมาะสมในการแก้ไขสถานการณ์อันเกิดจากผู้รับบริการ เช่น เมาสุรา, ส่งเสียงดัง, และการทะเลาะกับผู้รับบิรการรายอื่นๆ เป็นต้น 6. ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 7. สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ 8. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ 9. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น 10. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ 11. ส่งเสริมและฝึกอบรม พร้อมให้คำแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชา เพื่อให้การปฏิบัติงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และอยู่ในกฎระเบียบตามที่กำหนด 12. จัดสรรแบ่งงานให้กับพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 13. ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศหญิง/ชาย อายุไม่เกิน 48 ปี
มีประสบการณ์การจัดการร้านอาหาร 1-3 ปีขึ้นไป
มีความเป็นผู้นำ สามารถจูงใจพนักงานในร้านได้
สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด
มีความรู้ด้านคอมพิวเตอร์พื้นฐาน
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี