รายละเอียดงานผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ
- พลักดันยอดขายบริหารต้นทุนทำReportเพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น
- จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้าบริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท
- จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆเพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
- วางแผนฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา
- ดูแลแบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา
- ประสานงานกับทีมงานในครัวและส่วนต่างๆของร้าน
- ดูแลความสะอาดความเรียบร้อยรวมถึงบำรุงรักษาอุปกรณ์ต่างๆให้พร้อมใช้งาน
หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ
- ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหารและความสะอาดให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
- วางแผนควบคุมการสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
- สอนและแนะนำพนักงานครัวเกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
- ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัวเช่นกุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
- แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว
- ประสานงานวางแผนและดำเนินการตามนโยบายและแผนงานโปรโมชั่นของร้าน
- ปรุงอาหารตามออเดอร์ที่ได้รับ
แบรนด์ On The Table (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา เซ็นทรัล มหาชัย (รองหัวหน้าครัว)
2. สาขา เซ็นทรัล ศาลายา (รองหัวหน้าครัว/)
3. สาขา เซ็นทรัล เวสต์วิลล์
4. สาขา สามย่านมิตรทาวน์
แบรนด์ AKA (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา รามอินทรา
2. สาขา เทอมินอล พัทยา
3. สาขา เซ็นทรัล ศรีราชา
4. สาขา เซ็นทรัล ลาดพร้าว
5. สาขา เซ็นทรัล พระราม 9 (ยังไม่ขอในmanpower)
6. สาขา เซ็นทรัล เวิลด์ (ยังไม่ขอในmanpower)
7. สาขา โรบินสัน สมุทรปราการ (รองหัวหน้าครัว)
8. สาขา แฟชั่น ไอส์แลนด์ (รองหัวหน้าครัว)
9. สาขา เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (รองหัวหน้าครัว/รองหัวหน้าบริการ)
10. สาขา ฟิวเจอร์รังสิต
11. สาขา เซ็นทรัล หาดใหญ่
12. สาขา เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
13. สาขา เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า
แบรนด์ หมูกระทะ ตำมั่ว (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา บิ๊กซี สะพานควาย
แบรนด์ Din's (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา สามย่านมิตรทาวน์
แบรนด์ ลาวญวน (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา เซ็นทรัล โคราช
สมัครงาน Add Line : zenrc4
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุ 22-45 ปี
- ไม่จำกัดวุฒิการศึกษา
- สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- มีใจรักงานการบริการและบริหารร้านอาหาร สามารถรับแรงกดดันได้
- มีบุคลิกภาพเหมาะสม อัธยาศัยดี และสามารถปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ดี
- ปฏิบัติตามกฎระเบียบ รวมถึงนโยบายของบริษัทๆ ได้
- มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ หรือ เปลี่ยนสายงานจากกลุ่มค้าปลีก , โรงแรม (Management Trainee)
- สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร- สมัครผ่านอีเมล
- สมัครผ่านทาง Jobthai
- ติดต่อสอบถามทางโทรศัพท์
- Walk-in สมัครที่บริษัทฯ
ติดต่อแชมป์
บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)
662 Onnut 17 Suanluang, Suanluang Bangkok 10250
สถานที่ปฏิบัติงานแบรนด์ On The Table (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา เซ็นทรัล มหาชัย (รองหัวหน้าครัว)
2. สาขา เซ็นทรัล ศาลายา (รองหัวหน้าครัว/)
3. สาขา เซ็นทรัล เวสต์วิลล์
4. สาขา สามย่านมิตรทาวน์
แบรนด์ AKA (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา รามอินทรา
2. สาขา เทอมินอล พัทยา
3. สาขา เซ็นทรัล ศรีราชา
4. สาขา เซ็นทรัล ลาดพร้าว
5. สาขา เซ็นทรัล พระราม 9 (ยังไม่ขอในmanpower)
6. สาขา เซ็นทรัล เวิลด์ (ยังไม่ขอในmanpower)
7. สาขา โรบินสัน สมุทรปราการ (รองหัวหน้าครัว)
8. สาขา แฟชั่น ไอส์แลนด์ (รองหัวหน้าครัว)
9. สาขา เซ็นทรัล อีสต์วิลล์ (รองหัวหน้าครัว/รองหัวหน้าบริการ)
10. สาขา ฟิวเจอร์รังสิต
11. สาขา เซ็นทรัล หาดใหญ่
12. สาขา เซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ
13. สาขา เซ็นทรัล ปิ่นเกล้า
แบรนด์ หมูกระทะ ตำมั่ว (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา บิ๊กซี สะพานควาย
แบรนด์ Din's (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา สามย่านมิตรทาวน์
แบรนด์ ลาวญวน (Update สาขา 23/12/67 )
1. สาขา เซ็นทรัล โคราช
กรุงเทพมหานคร