รายละเอียดงาน1. ติดตามและประสานงานในเรื่องการควบคุมอุณหภูมิรถขนส่งผลิตภัณฑ์เนย และดูแลความสะอาดและสุขลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่เก็บรักษา รวมทั้งการควบคุมอุณหภูมิของห้องเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
2. ตรวจประเมินผลการ swab ภายหลังการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อในบริเวณที่ผลิต รวมทั้งติดตามผล และประสานงานกับฝ่ายที่เกี่ยวข้องในกรณีที่ผลการ swab เบี่ยงเบนไปจากมาตรฐาน
3. รายงานผลต่างๆที่อยู่ในความรับผิดชอบ ได้แก่ ผลการ swab เครื่องจักรอุปกรณ์เครื่องมือพนักงาน,น้ำหนักแมลงประจำเดือน, Calibration, อุณหภูมิห้องเย็นที่ใช้เก็บเนย
4. ติดตามโปรแกรมการสอบเทียบเทอร์โมมิเตอร์, การสอบเทียบเครื่องชั่งทั่วไป, โปรแกรมการควบคุมเครื่องแก้ว
5. ติดตาม และประสานงานกับบริษัทภายนอกที่รับดูแลงานด้านการควบคุมแมลง นก และสัตว์แทะ ในด้านของเอกสารรายงานและปัญหาที่พบ
6. ตรวจติดตามด้าน GMP ของโรงงานบริเวณผลิตภายในอาคารและพื้นที่รอบโรงงาน รวมทั้งสุขลักษณะของพนักงานอบรมเรื่องสุขลักษณะส่วนบุคคลแก่พนักงาน
7. ควบคุม และแนะนำพนักงานในฝ่ายประกันคุณภาพด้านความปลอดภัยในสถานะ จป. หัวหน้างาน
8. ปฏิบัติงานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา