รายละเอียดงาน1.กำหนดสูตรและกระบวนการผลิตในเบื้องต้น รวมถึงจัดทำตัวอย่างในสินค้าภายในระยะเวลาที่กำหนด
2.แก้ไขปรับปรุงสูตรสินค้าตัวอย่างได้ตรงตามความต้องการของลูกค้า
3.จัดทำเอกสารสำหรับการทดลองผลิตภัณฑ์ใหม่ หรือผลิตภัณฑ์ที่ต้องมีการปรับปรุงกระบวนการผลิต พร้อมทั้งจัดทำ Specของวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์
4.คำนวณต้นทุนเบื้องต้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
5.ศึกษาอายุของผลิตภัณฑ์
5.ประเมินผลการทดลอง Stability test ของผลิตภัณฑ์ เพื่อกำหนดอายุของผลิตภัณฑ์
6.ศึกษาและอัพเดทกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และฉลาก ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
7.ตรวจสอบรายงานผลการทดลองเพื่อเป็นข้อมูลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์
8.ประสานงานแผนกขายในประเทศเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ตามความต้องการของลูกค้า
9.จัดทำเอกสารและตรวจสอบเอกสาร Work Instruction, Supporting Document และเอกสารที่เกี่ยวข้อง
10.ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศหญิง/ชาย อายุ 28 ปีขึ้นไป
- การศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร หรือ สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับกฎหมายอาหาร และด้านระบบคุณภาพ GHP,HACCP,BRC,ISO9001:2015,HALAL ฯลฯ
- มีความละเอียดรอบคอบ มีไหวพริบดี มีความรับผิดชอบสูง
- มีความคิดสร้างสรรค์ มนุษย์สัมพันธ์ที่ดี มีทักษะในการสื่อสารที่ดี
- มีความสามารถในการทำอาหาร หรือขนม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai (Click Apply Now)
- สมัครทาง E-mail
- สมัครด้วยตนเองที่บริษัท
ติดต่อคุณน้ำทิพย์
SWEET BEE FARM Co., Ltd.
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงสะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางใกล้สำนักงานเขตสะพานสูง(ซอยรามคำแหง 118)
โทร.สอบถามเส้นทางได้ หรือติดตามจากหน้าเว็บไซต์บริษัทค่ะ