22 ม.ค. 68
Head Barista
สถานที่ปฏิบัติงานกรุงเทพมหานคร
เงินเดือน25,000 - 35,000++
อัตราไม่ระบุ สมัครงาน
รายละเอียดงาน
- Lead and supervise the coffee preparation process, including espresso extraction, milk frothing, and brewing techniques, to consistently deliver top-notch coffee beverages.
- Train and mentor barista team members on coffee brewing methods, drink recipes, and customer service skills to uphold excellence in coffee quality and service standards.
- Maintain inventory of coffee beans, syrups, and other supplies, and place orders as needed to ensure uninterrupted service and freshness.
- Create and update seasonal and specialty coffee menus, incorporating innovative and creative drink offerings to captivate customers' interest.
- Provide friendly and knowledgeable service to customers, offering recommendations, answering questions about coffee varieties, and ensuring an outstanding coffee experience.
- Ensure cleanliness and organization in the coffee preparation area, including espresso machines, grinders, and milk steaming equipment, in compliance with health and safety regulations.
- นำและประสานงานกระบวนการเตรียมกาแฟ รวมถึงการสกัดเอสเพรสโซ่ การทำนมเฟือง และเทคนิคการชง เพื่อให้ได้กาแฟที่ดีเยี่ยมเสมอ
- ฝึกอบรมและเป็นแรงบันดาลใจให้กับสมาชิกทีมบาริสต้าในเรื่องวิธีการชงกาแฟ เครื่องดื่ม และทักษะการให้บริการลูกค้า เพื่อรักษาคุณภาพกาแฟและมาตรฐานการให้บริการ
- รักษาคลังสินค้าของเมล็ดกาแฟ ซิรัป และวัตถุดิบอื่น ๆ และสั่งซื้อตามความจำเป็นเพื่อให้บริการได้ต่อเนื่องและคงสดใหม่
- สร้างและปรับปรุงเมนูกาแฟฤดูกาลและพิเศษ โดยรวมเครื่องดื่มที่น่าสนใจและสร้างความสนใจให้กับลูกค้า
- ให้บริการที่เป็นมิตรและมีความรู้ในกาแฟ แนะนำ ตอบคำถามเกี่ยวกับสปีชีส์ของกาแฟ และให้ประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ยอดเยี่ยม
- รักษาความสะอาดและการจัดระเบียบในพื้นที่การเตรียมกาแฟ รวมถึงเครื่องชงกาแฟ เครื่องบด และเครื่องทำนม เพื่อให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับสุขภาพและความปลอดภัย
Benefits:
Overtime pay.
Service charge benefits. (3,000 +++)
Social security fund.
Two weeks of annual holiday leave.
Opportunities for professional development.
Positive and collaborative work environment within a passionate coffee communit
คุณสมบัติผู้สมัคร
- Previous experience as a barista, with demonstrated proficiency in espresso preparation and latte art techniques. ประสบการณ์ทำงานเป็นบาริสต้าก่อนหน้า ที่แสดงถึงความเชี่ยวชาญในการเตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่และเทคนิคการทำศิลปะลาเต้
- Strong leadership and communication skills, with the ability to motivate and inspire team members to deliver exceptional performance. ทักษะในการนำทีมและการสื่อสารที่แข็งแกร่ง มีความสามารถในการทำให้สมาชิกในทีมได้รับการทำงานอย่างดีเยี่ยม
- Passion for coffee and a deep understanding of different coffee varieties, brewing methods, and flavor profiles. ความหลงใหลในกาแฟและความเข้าใจลึกลับในสปีชีส์กาแฟต่าง ๆ วิธีการชง และลักษณะของรสชาติ
- Exceptional customer service skills, with a friendly and approachable demeanor and the ability to connect with customers on a personal level. ทักษะการให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม มีมารยาทที่ดีและมีความสามารถในการเชื่อมต่อกับลูกค้าในระดับส่วนตัว
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment and remain calm under pressure. สามารถทำงานอย่างมีประสิทธิภาพในสภาพแวดล้อมที่เร่งรีบและคงสุขในกรณีที่มีความดัน
- Flexibility to work mornings, evenings, weekends, and holidays as needed. ยืดหยุ่นในการทำงานในช่วงเช้า วันเย็น วันหยุด และวันหยุดราชการตามความจำเป็น
- Good command of English language skills.
- ร่วมมือกับทีมผู้จัดการในการพัฒนากลยุทธ์เพื่อปรับปรุงความพึงพอใจและความภักดีของลูกค้า
วิธีการสมัคร
- Apply Now
- Via Email
ติดต่อ
Khun Kaan
Lucca Hospitality Co., LTD.
125/26 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทรศัพท์ : 065-594-9454
อีเมล : lucca_02@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด