รายละเอียดงาน- Assist the Restaurant Manager in overseeing all aspects of restaurant operations, including staff supervision, scheduling, and training.
- ช่วยผู้จัดการร้านอาหารในการดูแลการปฏิบัติงานของร้านอาหารทุกด้าน รวมถึงการกำกับดูแลพนักงาน การกำหนดเวลา และการฝึกอบรม
- Provide leadership and guidance to front-of-house staff to ensure smooth service and a positive guest experience.
- เป็นผู้นำและให้คำแนะนำแก่พนักงานส่วนหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าการบริการราบรื่นและประสบการณ์ที่ดีของแขก
- Monitor and maintain high standards of service, cleanliness, and presentation throughout the restaurant.
- ตรวจสอบและรักษามาตรฐานการบริการ ความสะอาด และการนำเสนอทั่วทั้งร้านอาหาร
- Assist in managing financial activities, such as budgeting, cost control, and inventory management.
- ช่วยเหลือในการจัดการกิจกรรมทางการเงิน เช่น การจัดทำงบประมาณ การควบคุมต้นทุน และการจัดการสินค้าในคลัง
- Handle guest inquiries, feedback, and complaints in a professional and timely manner.
- จัดการข้อซักถาม ข้อเสนอแนะ และข้อร้องเรียนของแขกอย่างมืออาชีพได้ทันที
- Collaborate with the management team to develop and implement strategies to improve efficiency and profitability.
- ทำงานร่วมกับทีมผู้บริหารเพื่อพัฒนาและใช้กลยุทธ์เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและความสามารถในการทำกำไร
- Assist in recruiting, hiring, and training new staff members.
- ช่วยเหลือในการสรรหา จ้าง และฝึกอบรมพนักงานใหม่
- Ensure compliance with all health, safety, and sanitation regulations.
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขภาพ ความปลอดภัย และสุขอนามัยทั้งหมด
- Perform other duties as assigned by the Restaurant Manager.
- ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ผู้จัดการร้านอาหารมอบหมาย
Benefits:
- Overtime pay. ค่าล่วงเวลา
- Service charge benefits. (3,000 +++) สวัสดิการเงินบริการ (3,000 +++)
- Social security fund. กองทุนประกันสังคม
- Two weeks of annual holiday leave. การลาพักผ่อนประจำปี 2 สัปดาห์
- Opportunities for growth and development within a vibrant cafe/restaurant community. โอกาสในการพัฒนาอาชีพ บรรยากาศการทำงานที่เชื่อมั่นและร่วมมือภายในชุมชนกาแฟที่หลงใหล
ติดต่อKhun Kaan
Lucca Hospitality Co., LTD.
125/26 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110