รายละเอียดงานหน้าที่ความรับผิดชอบโดยสรุป
รับผิดชอบการกำหนดเมนูตามหลักโภชนาการอาหารที่ถูกต้อง คำนวณแคลลอรึ่ วางแผนงานรายเดือน รายปี สำหรับโครงการส่งเสริมโภชนาการที่ดีสำหรับลูกค้า และทำตามแผน เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามเป้าหมายที่กำหนดไว้ และประสานงานกับกุ๊กในการกำหนดเมนู ปรับลดเครื่องปรุงให้ได้ตามหลักโภชนาการที่ดี
รายละเอียดของงาน
1.ทบทวนและปรับเมนูให้ถูกต้องตามหลักโภชนาการที่ดี
2.ประสานงานกับแคมบอสและ F&B Manager ให้ทำเมนูตามที่ได้วางไว้
3.วางแผนการปรับปรุงรสชาติของอาหารให้ถูกหลักโภชนาการและอบรมกุ๊กให้ปรุงอาหารตามที่วางแผนไว้
4.คำนวณแคลลอรี่ของแต่ละเมนู
5.ทบทวนและปรับปรุงแคลลอรี่ของอาหารในแต่ละวันให้เป็นไปตามหลักโภชนาการที่ดี
6.จัดทำแผนรายเดือน รายปี ส่งเสริมหลักโภชนาการของลูกค้าให้เป็นไปตามหลักการที่ถูกต้อง
7.จัดทำสื่อโภชนาการที่ดี เพื่อติดตามห้องอาหารของลูกค้า
8.ประสานงานกับ F&B Manager ในการกำหนดเมนูใหม่ๆที่ดีต่อสุขภาพเดือนละ 3-4 เมนู
9.มีส่วนร่วมในงานด้านความปลอดภัยและป้องกันความเสี่ยงที่เกิดจากการปฏิบัติงาน เขียน SOC เดือนละ 2 ใบ
10.เข้าอบรมตามแผนของบริษัท
11.ปฏิบัติงานอื่นๆตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - การศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร สาขาโภชนาการ หรือที่เกี่ยวข้อง
- เป็นนักโภชนาการในร้านอาหารหรือธุรกิจอาหารมาก่อนอย่างนัอย 3 ปีขึ้นไป
- ภาษาอังกฤษระดับพอใช้
- สามารถใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรม Microsoft Office ได้ดี
- มีเอกสารประกอบวิชาชีพนักโภชนาการ
- ช
วิธีการสมัครท่านที่สนใจสามารถส่งประวัติส่วนตัวภาษาอังกฤษของท่านมาได้ที่
📧E-mail :
👉 หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
☎️ 088-3997447 / 098-0101037 (สามารถแอดไลน์ได้นะคะ)
ติดต่อRecruitment Adisorn Songkhla
บริษัท เอ็ม เอ็ม ลอจิสติคส์ จำกัด
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา