โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

ดูรายละเอียดบริษัท

25 ธ.ค. 67

หัวหน้าครัวกลาง : ซอยลาดพร้าว 87

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

ตามตกลง

อัตรา

สัมภาษณ์งานออนไลน์

สมัครงาน

สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

1. จัดทำตารางเวลาทำงานของพนักงานครัวกลาง มีส่วนร่วมในการอบรม สอนงานพนักงานใหม่ 2. ควบคุมต้นทุนประเภทต่าง ๆ ควบคุมคุณภาพอาหาร ควบคุมของเสียภายในครัวกลาง 3. วางแผน ดูแล ควบคุมการผลิตให้ได้ตามแผนและมีคุณภาพ 4. ประสานงานกับแผนกต่าง ๆ การจัดซื้อ การกระจายอาหาร วัตถุดิบ วัสดุ อุปกรณ์ไปยังสาขาต่าง ๆ 5. ดูแลความสะอาดสะอาดพื้นที่ อุปกรณ์ต่าง ๆ ภายในครัว และจัดเก็บของเสียและอาหารตามมาตรฐานความสะอาดและความปลอดภัย 6. ตรวจรับวัตถุดิบ เช่น เนื้อ ผัก เครื่องปรุงรส และของสดอื่น ๆ หรือวัสดุ อุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ถูกต้องตามจำนวนและตรวจคุณภาพของวัตถุดิบก่อนรับเข้าไปจัดเก็บตามประเภท 7. ทำรายงานการรับเข้า-ส่งออกอาหาร วัตถุดิบ อุปกรณ์ต่าง ๆ 8. รายงานปัญหาการทำงานใด ๆ ที่เกิดขึ้นต่อผู้บริหารหรือผู้ที่มีอำนาจการตัดสินใจ 9. ตรวจนับสต็อครายวัน/ รายเดือน/ รายปี 10. ทำความสะอาดร้าน Big Cleaning รายเดือน 11. ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศชาย อายุ 30 - 45 ปี
วุฒิการศึกษา ปวช. ปวส. ปริญญาตรี ในสาขาคหกรรม, เทคโนโลยีการอาหาร หรืออื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
มีทักษะการใช้โปรแกรม MS word, Excel
มีประสบการณ์ทำงานระดับหัวหน้างานฝ่ายผลิตอาหารโรงงานหรือครัวกลางร้านอาหาร
มีความรู้เกี่ยวกับ GMP, HACCP, Food Safety, ISO 22000
มีวุฒิภาวะทางอารมณ์ มีภาวะความเป็นผู้นำ สามารถทำงานในสภาวะกดดันได้ดี

สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด

วิธีการสมัคร

- สมัครผ่านทาง Jobthai - สมัครพร้อมสัมภาษณ์ได้ที่ร้านทุกสาขา - ติดต่อผ่านโทรศัพท์ 093-708-3311,098-941-0930,098-919-8789 - ติดต่อผ่านทางไลน์ @goangjobs - เฟสบุ๊คเพจของเรา facebook/GoAngPratunamChickenRice

ติดต่อ

คุณกนกกาญจน์

โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ

384/13 ซอยลาดพร้าว 87

แขวงคลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร 10240

โทรศัพท์ : 063-028-9619, 093-708-3311, 098-941-0930, 098-919-8789

อีเมล : kaomunkai_17@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)