รายละเอียดงานResponsible for overseeing the daily operations of the restaurant and production. Duties
include training restaurant staff following company policies and creating work schedules for
restaurant staff.
- Ensuring incoming staff complies with company policy
- Training staff to follow restaurant procedures
- Maintaining safety and food quality standards
- Keeping customers happy and handling complaints
- Organising schedules
- Keeping track of employees’ hours
- Recording payroll data
- Ordering food, and other supplies while staying within budget limitations
- Supervising daily shift operations
- Ensuring all end of day cash outs are correctly completed
- Coordinating daily front- and back-of-house restaurant operations
- Controlling operational costs and identifying ways to cut waste
- Appraising staff performance
- Interviewing/recruiting new employees
- Interacting with guests to get feedback on product quality and service levels.
คุณสมบัติผู้สมัคร - Male or Female Age 30 - 45 years. เพศชาย/หญิง อายุ 30 - 45 ปี
- Thai National with a good level of English.
- Running restaurants/ kitchens and a good understanding of hygiene principles and methods.
- At least 3-5 years of restaurant experience. มีประสบการณ์ด้านร้านอาหารอย่างน้อย 3-5 ปีขึ้นไป
- Able to manage and manage the overall picture of the entire store.สามารถบริหารและจัดการภาพรวมของร้านทั้งหมดได้
- Have a love for service responsible for duties Have discipline in work Emotionally mature. มีใจรักงานบริการ รับผิดชอบในหน้าที่ มีวินัยในการทำงาน มีวุฒิภาวะทางอารมณ์
- Intelligent, energetic, honest and able to tolerate pressure well. มีไหวพริบ กระตือรือร้น ซื่อสัตย์และอดทนต่อแรงกดดันได้ดี
- Can work well with others. สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
- Possess leadership qualities, good personality, and understand teamwork systems. มีภาวะการเป็นผู้นำ บุคลิกภาพดี เข้าใจระบบการทำงานเป็นทีม
- Have good problem-solving skills. มีทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าที่ดี
- Others as assigned by supervisor. อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
วิธีการสมัคร- ส่งอีเมล์
- JobThai (click apply now)
ติดต่อคุณศิริพร ด้วงผึ้ง
บริษัท โบ.ลาน และ สโลนส์ อาหารฝรั่ง จำกัด
8 หมู่บ้านถาวรนิเวศน์ ซ.ลาซาล 29 ถ.สุขุมวิท 105
แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต