รายละเอียดงานDuties include plating dishes and completing basic food prepping tasks for the restaurant. Main duties include preparing and cooking food in a specific station, cleaning up prep areas and making sure the kitchen is stocked.
หน้าที่ ได้แก่ การจัดจานและงานเตรียมอาหารขั้นพื้นฐานสำหรับร้านอาหาร หน้าที่หลัก ได้แก่ การเตรียมและปรุงอาหารในสถานีเฉพาะ ทำความสะอาดพื้นที่เตรียมอาหาร และดูแลให้มีสต็อกในครัว
-Assisting with stocking and setting up the kitchen stations
ช่วยจัดสต๊อกและจัดสเตชั่นในครัว
-Preparing food including cleaning and cutting the ingredients and cooking main dishes, desserts, appetisers and snacks
จัดเตรียมอาหารรวมทั้งทำความสะอาดและหั่นวัตถุดิบและปรุงอาหารจานหลัก ขนมหวาน อาหารเรียกน้ำย่อยและของว่าง
-Plating prepared foods based on senior chef’s guidance
การจัดจานอาหารที่เตรียมไว้ตามคำแนะนำของเชฟอาวุโส
-Washing and cleaning the kitchen and cooking utensils and storing the equipment at the end of shifts
ล้างและทำความสะอาดห้องครัวและอุปกรณ์ทำอาหารและจัดเก็บอุปกรณ์เมื่อสิ้นสุดกะ
-Ensuring that the kitchen operation procedures and hygiene meet food safety standards and regulations
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขั้นตอนการปฏิบัติงานและสุขอนามัยของห้องครัวเป็นไปตามมาตรฐานและกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร - Thai/ Burmese. English is an advantage. สัญชาติไทย/พม่า สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี
- Experience in a professional restaurant cooking western cuisine preferred and a good understanding of hygiene principles and methods.มีประสบการณ์ในร้านอาหาร และเป็นมืออาชีพในการปรุงอาหารตะวันตก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประสบการณ์ด้านอาหารอิตาเลียนและมีความเข้าใจในหลักการและวิธีการด้านสุขอนามัยเป็นอย่างดี
- No gender restriction, age 25 years and up. ไม่จำกัดเพศอายุ 25 ปีขึ้นไป
- If you have experience, you will receive special consideration. หากมีประสบการณ์จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
วิธีการสมัคร- ส่งอีเมล์
- JobThai (click apply now)
ติดต่อคุณศิริพร ด้วงผึ้ง
บริษัท โบ.ลาน และ สโลนส์ อาหารฝรั่ง จำกัด
8 หมู่บ้านถาวรนิเวศน์ ซ.ลาซาล 29 ถ.สุขุมวิท 105
แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต