รายละเอียดงาน- บริหารยอดขายให้เป็นไปตามเป้าที่บริษัทกำหนด
- ควบคุมต้นทุน / Cost (Food, Labor, Waste)
- ดูเเลเรื่องระเบียบของพนักงาน
- งานเอกสาร การเงิน เวลาทำงานของพนักงาน
- สั่งของ / นับสต๊อค
- ควบคุมมาตรฐานการบริการเเละอาหาร
- อบรม / เทรน พนักงานใหม่
- งานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย