รายละเอียดงาน- วางแผนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
- วางแผนการวิจัยและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน
- ประเมินเบื้องต้นถึงความเป็นไปได้ของผลิตภัณฑ์, พัฒนาสูตรสินค้าเบื้องต้น, พิจารณากระบวนการผลิต, แหล่งวัตถุดิบที่ใช้,
- ประเมินต้นทุสินค้า และจัดทำข้อมูลสรุป เพื่อนำไปใช้ในการอนุมัติการออกผลิตภัณฑ์
- ดำเนินการทดลอง และติดตามการผลิต
- กำหนดมาตรฐานของวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และข้อกำหนดต่างๆ เกี่ยวกับสูตรของผลิตภัณฑ์ให้กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- ให้คำปรึกษาทางด้านเทคนิคด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์แก่ผู้ปฏิบัติงาน