JobThai

Lucca Hospitality Co., LTD.

ดูรายละเอียดบริษัท
22 ม.ค. 68

Restaurant Manager

pin locationสถานที่ปฏิบัติงาน
pin location

เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

salary iconเงินเดือน
salary icon50,000-70,000+++
number of positions iconอัตรา
number of positions icon2
สมัครงาน
favorite iconสนใจ
print iconพิมพ์
share iconแชร์
รายละเอียดงาน
- Oversee all aspects of restaurant operations, including staffing, training, and scheduling front-of-house staff. - Foster a positive and welcoming atmosphere for guests, ensuring their needs are met and concerns are addressed promptly. - Manage day-to-day financial activities, including budgeting, forecasting, and cost control measures. - Monitor and maintain high standards of food quality, presentation, and service. - Develop and implement strategies to maximize revenue, such as upselling, promotions, and special events. - Collaborate with the kitchen team to ensure efficient communication and coordination between front and back of house. - Handle guest inquiries, feedback, and complaints in a professional and timely manner. - Maintain cleanliness and sanitation standards in accordance with health regulations. - Ensure compliance with all legal and regulatory requirements, including liquor laws and food safety guidelines., - ดูแลการดำเนินงานร้านอาหารทุกด้าน รวมถึงการจัดหาพนักงาน การฝึกอบรม และการจัดตารางเวลาพนักงานหน้าบ้าน - ส่งเสริมบรรยากาศเชิงบวกและเป็นมิตรให้แขก รับรองความต้องการของพวกเขาที่จะได้รับการตอบสนองและข้อกังวลต่างๆ ได้รับการแก้ไขอย่างทันที - จัดการกิจกรรมทางการเงินในแต่ละวัน รวมถึงการจัดทำงบประมาณ การคาดการณ์ และมาตรการควบคุมต้นทุน - ตรวจสอบและรักษามาตรฐานระดับสูงด้านคุณภาพอาหาร การนำเสนอ และการบริการ - พัฒนาและใช้กลยุทธ์เพื่อเพิ่มรายได้ เช่น การขายต่อยอด การส่งเสริมการขาย และกิจกรรมพิเศษ - ทำงานร่วมกับทีมครัวเพื่อให้แน่ใจว่ามีการสื่อสารและการประสานงานที่มีประสิทธิภาพระหว่างหน้าบ้านและหลังบ้าน - จัดการข้อซักถาม ข้อเสนอแนะ และข้อร้องเรียนของแขกอย่างมืออาชีพและทันท่วงที - รักษามาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยตามข้อกำหนดด้านสุขภาพ - ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปฏิบัติตามข้อกำหนดทางกฎหมายและข้อบังคับทั้งหมด รวมถึงกฎหมายสุราและแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยของอาหาร Benefits: Overtime pay. Service charge benefits Social security fund. Two weeks of annual holiday leave. Opportunities for growth and development within a vibrant cafe/restaurant community. สวัสดิการ: ค่าล่วงเวลา สวัสดิการเงินบริการ กองทุนประกันสังคม การลาพักผ่อนประจำปี 2 สัปดาห์ โอกาสในการพัฒนาอาชีพ บรรยากาศการทำงานที่เชื่อมั่นและร่วมมือภายในชุมชนกาแฟที่หลงใหล
คุณสมบัติผู้สมัคร
  1. Proven experience as a Restaurant Manager or similar role in the hospitality industry, with a minimum of 5-10 years of experience.
  2. Bachelor's degree in Hospitality Management or related field preferred.
  3. Strong leadership and interpersonal skills, with the ability to motivate and inspire a diverse team.
  4. Excellent communication and customer service abilities.
  5. Solid understanding of restaurant operations, including financial management, inventory control, and staff supervision.,
  6. Ability to thrive in a fast-paced environment and handle multiple tasks simultaneously.
  7. Proficiency in restaurant POS systems and other relevant technology.
  8. Flexible schedule, including evenings, weekends, and holidays as needed.
  9. มีประสบการณ์ในฐานะผู้จัดการร้านอาหารหรือบทบาทที่คล้ายกันในการบริการ โดยมีประสบการณ์ขั้นต่ำ 5-10 ปี
  10. วุฒิปริญญาตรี สาขาการจัดการการบริการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง จะพิจารณาเป็นพิเศษ
  11. ความเป็นผู้นำที่ยอดเยี่ยมและมีทักษะด้านมนุษยสัมพันธ์ พร้อมความสามารถในการสร้างแรงจูงใจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับทีมที่หลากหลาย
  12. มีความสามารถในการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่ดีเยี่ยม
  13. ความเข้าใจที่ชัดเจนในการดำเนินงานร้านอาหาร รวมถึงการจัดการทางการเงิน การควบคุมสินค้าในคลัง และการกำกับดูแลพนักงาน
  14. ความสามารถในการเจริญเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและจัดการงานหลายอย่างพร้อมกันได้
  15. มีความรู้ด้านระบบ POS ร้านอาหาร และเทคโนโลยีอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
  16. ตารางเวลาที่ยืดหยุ่น รวมถึงช่วงเย็น วันหยุดสุดสัปดาห์ และวันหยุดตามความจำเป็น
วิธีการสมัคร
- Apply Now - Via Email
ติดต่อ
Khun Kaan
Lucca Hospitality Co., LTD.
125/26 ซอยสุขุมวิท 55 (ทองหล่อ)
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
โทรศัพท์ : 065-594-9454
อีเมล : lucca_16@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้
หางานทั้งหมดของบริษัทนี้
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
ติดตามเรา
บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด (สำนักงานใหญ่)323 อาคารยูไนเต็ดเซ็นเตอร์ ชั้น 6 ห้อง 601 ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กทม. 10500
JobThai มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าจะทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด