รายละเอียดงาน1. ด้านการวางแผนและการควบคุม
- วางแผนด้านเครื่องจักรและกำลังคนให้สอดคล้องกับแผนการขายระยะสั้นและระยะยาว
- วิเคราะห์ร่วมกับฝ่ายวางแผน และ Operation เพื่อเตรียมความพร้อม เพื่อตอบสนองกับ Sale Forecast
- กำหนดแผนการแก้ไขและป้องกันในเรื่องความเสี่ยงต่าง ๆ เช่น การขาดกำลังคน , เครื่องจักรเสีย
-เข้าร่วมในการดำเนินการเตรียมความพร้อมสำหรับการผลิตสินค้าใหม่
- ความคุมต้นทุนการผลิต ให้อยู่ในระดับมาตรฐาน และ นำเสนอแนวทางในการลดต้นทุน ในการผลิต
- ควบคุมอัตราของเสียให้ได้ตามเป้าหมายของบริษัท และนำเสนอ แนวทางในการลดอัตราของเสีย
2. ด้านการปฏิบัติการ
- ควบคุมการผลิตให้สอดคล้องกับแผนผลิตและสอดคล้องกับเป้าหมายการผลิต
- จัดทำโครงปรับปรุงเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
- ตรวจสอบ สรุปการผลิตเพื่อใช้ในการควบคุม ปรับปรุงงานในฝ่ายและจัดทำสรุปรายงานต่อผู้บริหาร
- วิเคราะห์สาเหตุ และ ค้นหาวิธีการปรับปรุงแก้ไขปัญหาระบบการผลิตที่เกิดขึ้น
- บริหารจัดการ Manpower ให้มีการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ
- พัฒนาศักยภาพของบุคคลากรในฝ่าย เช่น Multi skill , Leadership
-ควบคุมสภาวะแวดล้อมของกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานของอุตสาหกรรม GMP, HACCP, FSSC2200ความปลอดภัย อาชีวอนามัยและสิ่งแวดล้อม
3. ด้านการบริการ
- สนับสนุนและร่วมมือในการ Audit ต่างๆ จากภายในบริษัท และภายนอก รวมถึงลูกค้า
- ร่วมกับ ฝ่ายขาย ในการเร่งรัดการผลิตเพื่อตอบสนองความเร่งด่วนของ ลูกค้า