รายละเอียดงาน1. Managing Day-to-Day Operations :
Overseeing staff and ensuring smooth daily operations.
Maintaining hygiene and service standards throughout the restaurant.
Optimizing staffing levels to meet customer service, operational, and financial goals.
2. Leading Food and Beverage Team:
Providing leadership, motivation, and clear direction to the team.
Fostering a collaborative and respectful work environment.
Identifying and addressing staff development needs through coaching and mentorship.
Establishing performance goals and ensuring team productivity.
Enforcing all food & beverage policies and regulations.
3. Ensuring Exceptional Customer Service:
Delivering outstanding service to achieve customer satisfaction and loyalty.
Identifying and fulfilling guest needs by providing guidance and feedback to staff.
Maintaining high standards of quality to meet customer expectations.
Leading by example in providing excellent hospitality.
Effectively handling customer issues and complaints.
Actively seeking guest feedback and implementing improvements based on it.
Overseeing the entire customer experience from arrival to departure.
4. Managing and Conducting Human Resource Activities:
Setting performance standards, monitoring staff performance, and providing feedback.
Identifying training needs and developing programs to enhance employee skills.
Ensuring fair treatment and promoting employee retention.
Providing ongoing training on guest expectations.
Maintaining open communication with staff and addressing their concerns.
Recognizing and rewarding employee achievements.
5. Additional Responsibilities:
Communication: Effectively sharing information with supervisors, colleagues, and staff.
Problem-solving: Analyzing situations and finding solutions to challenges.
คุณสมบัติผู้สมัคร - ปริญญาตรี สาขาการจัดการธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ในการบริหารจัดการ Bar and Restaurant อย่างน้อย 5 ปี
- ความรู้และความเข้าใจในอุตสาหกรรมบริการอาหารและเครื่องดื่ม
- ทักษะการจัดการที่ดี รวมถึงการวางแผน การจัดการ และการควบคุม
- ทักษะการสื่อสารและการบริการลูกค้าที่ดี
- ความคิดริเริ่มและความสามารถในการคิดเชิงกลยุทธ์
- ความสามารถในการทำงานภายใต้ความกดดันและจัดการกับสถานการณ์ที่ท้าทายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ความรู้ด้านMicrosoft Excel power point Word
- ความสามารถในการทำงานเป็นทีมและภาวะความเป็นผู้นำ
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai
- สมัครผ่าน e-mail
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล
The QSR of Asia Co., Ltd.
The QSR of Asia 88 The PARQ Building, 10 th Fl. (East Wing),
แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางสามารถโดยสารโดยรถไฟฟ้าใต้ดิน ลงที่สถานี MRT ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ ทางออก 2 เพื่อไปที่ตึก The Parq แลกบัตรที่หน้าเคาน์เตอร์ Reception ออฟฟิศอยู่ชั้น 10