รายละเอียดงาน1.วางแผนและกำหนดแนวทางการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ทั้งผลิตภัณฑ์ในปัจจุบันและผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ให้ตรงตามความต้องการของลูกค้า
2.วางแผนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ การศึกษา Shelf Life และ Sensory test ของผลิตภัณฑ์ และนำเสนอแก่ผู้บังคับบัญชา
3.จัดการดูแลติดตามผล ในทุกกระบวนการของการทดลอง / ทดสอบผลิตภัณฑ์ ก่อนดำเนินการผลิต เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการผลิตนั้น มีคุณภาพและตรงต่อความต้องการของลูกค้า
4.แก้ไขปัญหากรณีผลิตภัณฑ์มีปัญหาร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
5.รับผิดชอบเรื่องกฎหมายหรือข้อบังคับเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
6.คำนวณต้นทุนการผลิตการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ควบคุมต้นทุนโดยวางแผนร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
7.ประสานงานกับหน่วยงานอื่น ๆ ในทุกประเด็นที่เกี่ยวกับงานด้าน R&D และกับหน่วยงานภายนอกที่เกี่ยวข้อง
คุณสมบัติผู้สมัคร - อายุตั้งแต่ 30 ปี ขึ้นไป
- ปริญญาตรี - โท สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , วิศวกรรมอาหาร , พัฒนาผลิตภัณฑ์ , คหกรรมศาสตร์ หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์การทำงานด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ 5 ปีขึ้นไป
- มีความรู้และเข้าใจกระบวนการผลิตเบเกอรี่ ขนมปัง เป็นอย่างดี
- มีความรู้ด้านระบบคุณภาพ GHP, HACCP, ฮาลาล
- มีความคิดสร้างสรรค์ คิดค้นพัฒนาสูตรใหม่ๆ
- มีภาวะผู้นำ มีทัศนคติที่ดี การสื่อสารที่ชัดเจน
- สนใจติดตามเทรนด์ อาหาร เบเกอรี่ ขนมปัง ขนมเค้ก และติดตามสื่อ Social เป็นประจำ
วิธีการสมัคร- สมัครด้วยตนเองที่บริษัทฯ วันจันทร์-วันเสาร์ เวลา 09.00-16.00 น.
- สมัครทาง E-mail
- สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล
บริษัท สยามรุ่งเรืองฟู้ด แอนด์ เบเกอรี่ จำกัด
1/68 หมู่ 3 ซอยเจริญโรจน์ ถนนพระราม 2
ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร
วิธีการเดินทางทางเข้าบริษัทฯ อยู่ใกล้กับไทวัสดุ สาขามหาชัย ติดถนนพระราม 2 ให้สังเกตจากประตูทางออกของไทวัสดุ เลยมาประมาณ 4-5 เมตร แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยเจริญโรจน์ เข้าซอยมาประมาณ 1 กม. แล้วเลี้ยวขวาประมาณ 200 เมตร จะถึงบริษัทฯ