รายละเอียดงานหน้าที่และความรับผิดชอบ
1. ควบคุมดูแลการทํางานภายในร้านทั้งหมด
2. บริหารงบประมาณค่าใช้จ่าย/วัตถุดิบ/ค่าแรง และรายรับจ่ายของร้าน
3. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
4. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ในแต่ละวัน
5. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ
6. ตรวจสอบตารางการทํางานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
7. สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
8. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
9. ทําสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจํานวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้
และชํารุดเสียหาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - ไม่จำกัดเพศ อายุไม่เกิน 45 ปี
- ปริญญาตรีขึ้นไป
- มีประสบการณ์งานบริหารงานหน้าร้าน บริหารยอดขาย บริหารบุคคล และบริหารงบประมาณ อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
- มีความรู้ด้านการคุณภาพและมาตรฐานการให้บริการและความเรียบร้อยตาม
- สามารถแก้ไขเฉพาะหน้าได้ดี มีทัศนคติที่ดี
- มีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย ตรงต่อเวลา สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
วิธีการสมัครสมัครผ่าน Email
สมัครผ่าน JobThai
ติดต่อคุณพิง
บริษัท กินดื่ม จำกัด
อาคารสิริภิญโญ ชั้น 11 ยูนิตเลขที่ 1104/1 เลขที่ 475
แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต