รายละเอียดงาน1.ช่วยเชฟหลักในการจัดเตรียม และปรุงอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เช่น อาหารจอร์เจีย, อาหารกรีซ, อาหารยุโรป, อาหารอิตาลี
2.ดูแลการทำงานทุกส่วนภายในครัว ตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบไปจนถึงการจัดจาน
3.สนับสนุนและให้คำแนะนำกับทีมงานในครัว เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่น
4.ดูแล และควบคุมต้นทุนวัตถุดิบ รวมถึงมาตรฐานในการทำอาหาร
5.ติดต่อกับทาง Supplier หรือ Owner เพื่อควบคุมการสั่งซื้อของ และตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบที่อยู่ในครัว
6.จัดทำรายงานสรุปเรื่องวัตถุดิบต่างๆ ภายในร้านอาหาร
7.งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน
อังคาร - ศุกร์ เวลา 16.00-22.00 น. และ เสาร์ - อาทิตย์ เวลา 11.00-22.30 น. (ร้านหยุดทุกวันจันทร์)
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย อายุ 25 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านการประกอบอาหารจอร์เจีย, อาหารกรีซ ครัวโรงแรมหรือร้านอาหารต่างชาติ อย่างน้อย 2 ปี
- สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้
- มีทักษะในการปรุงอาหาร และมีความรู้ความเข้าใจในเรื่องวัตถุดิบ
- มีทักษะในเรื่องของการจัดการหรือบริหารทีม
- สามารถบริหารจัดการต้นทุนอาหาร และติดต่อจัดหาซัพพลายเออร์หรือ Owner
- มีทักษะด้านการสื่อสารและมีความเป็นผู้นำ
- มีความรับผิดชอบ ทำงานเป็นทีมได้ดี และตรงต่อเวลา
- สามารถทำงาน 6 วัน/สัปดาห์ได้
- สัมภาษณ์แบบ Face to face และมีทดสอบการทำอาหาร
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน JobThai
- ส่งใบสมัครผ่าน E-mail
- ID Line
ติดต่อK. ตาล
ANCOR OUTSOURCING RECRUITMENT CO., LTD.
หากสนใจรบกวนแอดไลน์มาได้เลย @ancoros
สถานที่ปฏิบัติงาน4/26 ซ. สุขุมวิท 8
แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางฺBTS :สถานี นานา ( ทางออก ที่2 )