รายละเอียดงาน1.ตรวจสอบสภาพ และเฝ้าระวังระบบการทำงานของเครื่องจักรในไลน์ผลิตให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
2.รายงานความผิดปกติของเครื่องจักร อุปกรณ์ การทำงานแก่ผู้บังคับบัญชา และแจ้งฝ่ายที่เกี่ยวข้องให้ทำการแก้ไข
3.ติดตามการผลิตให้ได้ตามแผนการผลิตและตามเป้าหมายที่วางไว้ และรายงานปัญหาในการผลิตให้ผู้บังคับบัญชาทราบ
4.จัดการปัญหาหน้างานได้รวดเร็ว ถูกต้อง
4.จัดสรรกำลังการผลิตให้เพียงพอต่อการผลิตในแต่ละวัน
5.ตรวจสอบรายงานการผลิต ,บันทึกข้อมูลการผลิตลงในระบบ และสรุปการผลิตประจำสัปดาห์, ประจำเดือน ,ประจำปี
6.ตรวจสอบความสะอาด ความเป็นระเบียบเรียบร้อย สุขลักษณะอนามัยในการผลิต และไลน์ผลิต ให้ได้ตามระบบ 5 ส,HALAL,GHPs,ISO9001
ึึ7.งานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา