รายละเอียดงานหน้าที่ของหัวหน้างานร้านอาหาร:
- ดูแลและประสานงานกิจกรรมของพนักงานร้านอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
- ดูแลให้มีการจัดเตรียมและเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มทั้งหมดตามมาตรฐานคุณภาพและความต้องการของลูกค้า
- ฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานร้านอาหารเพื่อให้สามารถให้บริการลูกค้าได้อย่างยอดเยี่ยมและรักษาความสะอาดและสุขอนามัยในระดับสูง
- ตรวจสอบระดับสินค้าคงคลังและสั่งซื้อสิ่งของที่จำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าคงคลังเพียงพอ
- จัดทำบันทึกที่ถูกต้องของธุรกรรมของร้านอาหาร รวมถึงยอดขาย สินค้าคงคลัง และข้อเสนอแนะของลูกค้า
- แก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้าและตรวจสอบให้แน่ใจว่าปัญหาของแขกทั้งหมดได้รับการจัดการอย่างทันท่วงทีและเป็นมืออาชีพ
- ดูแลให้เป็นไปตามข้อบังคับด้านสุขภาพและความปลอดภัยทั้งหมด รวมถึงนโยบายและขั้นตอนของร้านอาหาร
- ร่วมมือกับฝ่ายบริหารเพื่อพัฒนาและนำกลยุทธ์มาใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพและผลกำไรของร้านอาหาร
- ช่วยเหลือในการสรรหาและจ้างพนักงานร้านอาหารใหม่ตามความจำเป็น
- ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ฝ่ายบริหารมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีประสบการณ์การทำงานในตำแหน่งหัวหน้างานร้านอาหารหรือตำแหน่งที่คล้ายคลึงกัน
- มีทักษะความเป็นผู้นำและการจัดการทีมที่ดี
- มีทักษะการสื่อสารและการเข้ากับผู้อื่นที่ดี
- มีทักษะในการแก้ปัญหาและการตัดสินใจที่ดี
- สามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วและจัดการงานหลายอย่างพร้อมกันได้
- มีความยืดหยุ่นในการทำงานในวันหยุดสุดสัปดาห์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และตอนเย็น
- มีประสบการณ์ในอุตสาหกรรมร้านอาหารมาก่อน
- มีความรู้เกี่ยวกับกฎระเบียบและมาตรฐานด้านความปลอดภัยของอาหาร
- มีความเชี่ยวชาญในระบบคอมพิวเตอร์และซอฟต์แวร์ เช่น ระบบ POS และ Microsoft Office
- สามารถรักษาความเป็นมืออาชีพและการบริการลูกค้าในระดับสูงได้
วิธีการสมัครLine : caiying2 / 091-8858558
ติดต่อCaiying
CCH (THAILAND) CO.,LTD
203/2, Pracha Uthit Road,
แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร