20 ก.ย. 67

หัวหน้าครัวยุโรป (European Chef)

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.บ้านนา จ.นครนายก

เงินเดือน

15,000-18,000

อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

บริษัท เคยูเอ็นโฮลดิ้ง จำกัด หน้าที่รับผิดชอบ: 1. บริหารจัดการครัวยุโรปอย่างครบวงจร 2. สร้างสรรค์ออกแบบเมนูใหม่ตามเทศกาลหรือโปรโมชั่น 3. หากมีความรู้ความเข้าใจเรื่อง Chef's Table จะพิจารณาเป็นพิเศษ 4. คำนวนต้นทุนวัตถุดิบ ประมาณการวัตถุดิบให้เหมาะสมกับปริมาณงาน 5. ดูแลและประสานงานกิจกรรมของพ่อครัว หรือคนงานที่มีส่วนเกี่ยวข้องในการเตรียมอาหาร จัดสรรกำลังคนให้เหมาะสมกับงานในแต่ละวัน 6. ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ ทั้งอาหารสดและอาหารปรุงเสร็จ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานของทางร้าน 7. ตรวจสอบสต๊อควัตถุดิบในแต่ละวัน/สัปดาห์ 8. มีความรู้ความเข้าใจเรื่องงานสุขาภิบาล สถานที่ปฏิบัติงาน: ร้าน Dine (บ้านนารีสอร์ท) ต.ป่าขะ อ.บ้านนา จ.นครนายก

คุณสมบัติผู้สมัคร

เพศชาย-หญิง
อายุ 25-40 ปี
จบการศึกษาระดับ ปวช. ขึ้นไป
มีประสบการณ์ในตำแหน่งเชฟครัวยุโรปอย่างน้อย 1 ปีขึ้นไป
มีความรู้ความสามารถในการประกอบอาหาร การเลือกซื้อวัตถุดิบ การสอนงาน การจัดเก็บสต็อกและของสด ความรู้ เกี่ยวกับHACCP การคำนวณต้นทุน การบริหารจัดการกำลังคน การออกแบบเมนู
สามารถปฏิบัติงานนอกเวลาทำงานปกติได้ และสามารถปฏิบัติงานได้ทั้งในและนอกสถานที่

สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด

วิธีการสมัคร

- ติดต่อส่ง CV ที่ Email

ติดต่อ

ฝ่ายบุคคล (บ้านนารีสอร์ท)

บริษัท เคยูเอ็นอินเตอร์กรุ๊ป จำกัด

บ้านนารีสอร์ท ต.ป่าขะ อ.บ้านนา จ.นครนายก

โทรศัพท์ : 095-929-2594

อีเมล : kunintergroup_65@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)

สถานที่ปฏิบัติงาน

ร้าน Dine บ้านนารีสอร์ท

ตำบลป่าขะ อำเภอบ้านนา จังหวัดนครนายก

เลือกวิธีการสมัครงาน

สมัครด่วน

สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai

ส่งไฟล์ประวัติ

สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ

ส่งอีเมล

สมัครงานนี้ผ่านอีเมล

กรอกประวัติแบบย่อ

สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form

งานอื่น ๆ ของบริษัทนี้

Tags :

หัวหน้าครัวยุโรป (European Chef)

อ.บ้านนา จ.นครนายก

หางาน

งานบริการอาหารและเครื่องดื่ม

กุ๊ก/เชฟ

อ.บ้านนา

จ.นครนายก

การโฆษณา