บริษัท เบเกอรี่ เทรเชอรี่ จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

24 ก.ย. 67

ผู้จัดการร้านอาหาร ร้านป้อนสุขุมวิท20

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

25,000-28,000

อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

- รับผิดชอบยอดขายที่ได้รับมอบหมาย - บริหาร และจัดการงาน Operation หน้าร้าน - สามารถนำการประชุมกะได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ควบคุมสินค้าและบริการต่างๆให้ได้มาตรฐานเพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า - ตรวจสอบ ควบคุม หน้าตาอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน - เข้าใจระบบ QSC และสามารถบันทึก และติดตามความคืบหน้าได้ - ควบคุมประสิทธิภาพ จำนวนพนักงาน โอที และค่าใช้จ่ายให้อยู่ในเป้าหมายของบริษัทฯ - วิเคราะห์และประเมินยอดขาย พร้อมจัดทำแผนงานเพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัทฯ - มีความเข้าใจระบบการบันทึกยอดขาย POS และการคีย์ออเดอร์ - มีความสามารถในการดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจ 100% - ดูแลและดำเนินการตามนโยบายของฝ่ายการตลาด - กำกับดูแลอุปกรณ์หน้าร้านทุกอย่างให้อยู่ในสภาพดี ไม่มีอุปกรณ์ใดชำรุด หรือแตกหัก - มีความเป็นผู้นำและสามารถนำการประชุมร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ - สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ - สามารถคาดการณ์ยอดขายได้อย่างมีหลักการและถูกต้องโดยประสานงานกับพ่อครัว - สามารถบริหารงานบุคคล สัมภาษณ์รับพนักงาน ลงโทษ และแก้ไขปัญหาความขัดแย้งภายในร้าน - บริหารจัดการเอกสารต่างๆให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ - ควบคุมโปรแกรมการฝึกอบรมให้กับพนักงานในร้านให้เป็นไปตามแผนการพัฒนาบุคคลากร - ควบคุมดูแลการบันทึก OE Book ให้เป็นไปอย่างถูกต้อง และสามารถตรวจสอบได้ - สามารถสั่งของ และรับของในระบบ POS ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ - ทำงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาให้สำเร็จลุล่วงตามเวลาที่กำหนด

คุณสมบัติผู้สมัคร