รายละเอียดงาน1.ควบคุมการปฏิบัติงานด้านการผลิตจุลินทรีย์โพรไบโอติกผงแห้ง (ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร : Dietary Supplement)
2.ควบคุมระบบการปฏิบัติงานภายใต้ระบบคุณภาพ GHPs HACCP Codex (อาหาร), Halal เป็นต้น
3.ควบคุมดูแลระบบ Utilities เช่น หม้อไอน้ำ (Stream Boiler), Coolling, Chiller, Air compressor), เครื่องปั๊ม เป็นต้น
4.ควบคุม ดูแลระบบการผลิตน้ำ RO, DI และสถานีแก๊ส
5.ควบคุม วางแผนการผลิต ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการ fermentation, bioprocessing, เครื่องเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ (Bioreactor), Spray dry, Freeze dry เป็นต้น
6.ควบคุม ตรวจสอบการดูแลเครื่องมือและอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับห้องปฏิบัติการ (LAB)
7.มอบหมายงาน ควบคุมการปฏิบัติงานของผู้ใต้บังคับบัญชา ตัดสินใจในการแก้ปัญหาต่าง ๆ
8.ปฏิบัติอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายได้