รายละเอียดงาน1. สร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100%
- ตรวจสอบและให้คาแนะนาให้พนักงานทางานตามมาตรฐานที่ก าหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหารเพื่อสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100%
- ตรวจสอบความพึงพอใจของลูกค้า โดยเข้าไปสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า
- ทดสอบความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการทางานในหน้าที่ต่างๆ
- ตรวจเช็คความพร้อมของวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ในการทาอาหาร
- แก้ปัญหาลูกค้า complain ด้วยกิริยามารยามที่เหมาะสม เพื่อสร้างความพึงพอใจให้ลูกค้า 100%
- บริหารร้านให้เป็นไปตามมาตรฐาน QSC
2. การบริหารยอดขาย
- การวางแผนทางด้านยอดขาย กาหนดและบริหารนโยบายยอดขายของร้าน
- ติดตามและอธิบายโปรแกรมการส่งเสริมการขายใหม่ให้พนักงานเข้าใจ เพื่อผลักดันให้สามารถทายอดขายได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
- ให้คาแนะนาพนักงานในการเพิ่มยอดขาย
- การจัดเตรียมและการทาผลิตภัณฑ์ต่างๆ
3. การบริหารธุรกิจ
- วางแผนเรื่องการสั่งสินค้า
- ตรวจนับสินค้าจาก Supplier
- จัดทาสต็อกสินค้า การใช้สินค้ารายวันและรายสัปดาห์
- วางแผนการเตรียมสินค้าในแต่ละวัน
4. การบริหารงานบุคคล
- การรับสมัครและคัดเลือกพนักงาน
- การสอนงานและพัฒนาทีมงาน
- การวางแผนการจัดตารางการทางานให้กับพนักงาน
- การประเมินผล/ เลื่อ นตาแหน่ง/ ตักเตือนพนักงานตามกฎระเบียบของบริษัท
- การทาเงินเดือนให้พนักงานภายใต้นโยบายและกฏระเบียบของบริษัท
5. ประสานงานและการขจัดการทั่วไป
6. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้า
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิปริญญาตรีสาขาบริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ทางด้านการบริหารธุรกิจอย่างน้อย 3 ปี ในธุรกิจอาหารและการบริการ
- มีความเป็นผู้นา สามารถวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาได้ดี
- มีความสามารถในการสื่อสาร
- มารถใช้คอมพิวเตอร์ และสื่อสารภาษาอังกฤษได้
- มีบุคลิกภาพดี
วิธีการสมัครสิ่งที่ต้องเตรียม :
- รูปถ่ายปัจจุบัน 1 รูป
- สำเนาบัตรประจำตัวประชาชน
- สำเนาทะเบียนบ้าน
- สำเนาแสดงวุฒิการศึกษาสูงสุด(ถ้ามี)
- เอกสารที่เกี่ยวข้องอื่นๆ
ส่ง Resume ประวัติการทำงานภาษาอังกฤษ แนบพร้อมรูปถ่าย มาที่อีเมลของฝ่ายทรัพยากรบุคคล (สำหรับส่วนงานสำนักงาน)
ฝ่ายบุคคลจะพิจารณาจาก Resume จากนั้นจะติดต่อกลับเพื่อนัดสัมภาษณ์ภายหลัง
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล
BreadTalk / Din Tai Fung / Song Fa / Foodrepublic
2034 ตึกอิตัลไทย ถนนเพชรบุรี
แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร