รายละเอียดงาน- รับผิดชอบงานเบเกอรี่ตั้งแต่การจัดเตรียมวัตถุดิบ ส่วนผสมและอุปกรณ์ จนถึงขั้นตอนการผลิตตามสูตรที่กำหนดไว้ตามมาตรฐาน
- ประกอบอาหาร เบเกอรี่ ตามใบสั่งและส่งมอบอาหารหรือความต้องการของลูกค้า
- ปฏิบัติตามแผนการผลิตและหลักปฏิบัติที่เกี่ยวข้อง และดูแลให้มีการปฏิบัติตรงตามขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด
- จัดเตรียมวัตถุดิบ อุปกรณ์สำหรับทำเบเกอรี่
- จัดซื้อวัตถุดิบ รวมถึงควบคุม สต๊อกและต้นทุนในการขาย
- ดูแลรับผิดชอบและรักษาเครื่องมือเครื่องใช้อุปกรณ์ให้พร้อมใช้งานอยู่เสมอ
- รักษาความสะอาดของพื้นที่ทำงาน เครื่องมือ อุปกรณ์ที่ใช้และจัดเก็บให้เป็นระเบียบเรียบร้อย
- ปฏิบัติตนตามหลักสุขาภิบาลผู้สัมผัสอาหารอย่างเคร่งครัด
- ปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานคุณภาพ GMP/HACCP
- และอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศ : ไม่ระบุ
- อายุ 27ปี – 45 ปี
- ระดับการศึกษา : ปวช. ขึ้นไป
- ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้ จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีพื้นฐานความรู้ในการทำเบเกอรี่ หรือมีความสนใจการทำขนม มีความตั้งใจพร้อมทำงาน ขยัน/อดทน อัธยาศัยดี
- มีความคิดสร้างสรรค์ ชอบพัฒนาความรู้ทักษะการทำขนม ชอบที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่
- ความเป็นระเบียบเรียบร้อยสม่ำเสมอ
- มีวินัยในการทำงาน เข้างานตรงต่อเวลา
- มีความรักในการทำขนม
วิธีการสมัคร- ส่งอีเมล์
- JobThai (click apply now)
ติดต่อคุณศิริพร ด้วงผึ้ง
บริษัท โบ.ลาน และ สโลนส์ อาหารฝรั่ง จำกัด
8 หมู่บ้านถาวรนิเวศน์ ซ.ลาซาล 29 ถ.สุขุมวิท 105
แขวงบางนาใต้ เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลบางเสาธง อำเภอบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ