รายละเอียดงาน1. วางแผนและดำเนินการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใหม่ ๆ ตามแนวโน้มตลาดและความต้องการของลูกค้า
2. ปรับปรุงและพัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์เดิมเพื่อเพิ่มคุณภาพและประสิทธิภาพ
3. ทำการทดสอบและประเมินผลของสินค้าสูตรใหม่ รวมถึงกำหนดมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์
4. จัดทำแผนงานโครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ กำหนดเป้าหมายและระยะเวลาในการพัฒนา
5. ประสานงานกับฝ่ายการตลาด ฝ่ายผลิต และฝ่ายจัดซื้อ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์สามารถผลิตและจำหน่ายได้ตามแผน
6. ทดลองทำสินค้า Prototype เพื่อให้ทีม Test และนำไป scale up กับโรงงานผลิต
7.จัดทำ ดูแลเอกสารต่างๆของฝ่ายวิจัยและพัฒนา
8. ติดต่อและเจรจากับผู้จัดหาวัตถุดิบ รวมถึงประสานงานกับหน่วยงานภายนอก เช่น โรงงานผู้ผลิต, อย. หรือหน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง
9. ดูแลการจดทะเบียนผลิตภัณฑ์และการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎหมาย
10.จัดซื้อ จัดหาวัตถุดิบ,อุปกรณ์,บรรจุภัณฑ์,โรงงานผลิต และอื่นๆที่เกี่ยวข้องกับสินค้า
11.จัดทำโครงสร้างต้นทุนสินค้าใหม่ ควบคุมต้นทุนสินค้าให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท
12.งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา