รายละเอียดงาน1.ร่วมกับผู้บังคับบัญชา กำหนดนโยบาย , แผนงาน และกลยุทธ์ต่างๆ ของฝ่ายผลิต
2.ทวนสอบและควบคุมแผนการผลิตและ ดำเนินงานตาม แผนการผลิต ที่ได้รับจากฝ่ายโลจิสติกส์ โดย การจัดสรรทรัพยากรการผลิตและการจัดตารางการผลิตตามรายละเอียดของแต่ละสายการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้สอดคล้องกับแผนการติดฉลากและส่งมอบ
3.บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ควบคุม และตรวจติดตาม การปฏิบัติงานการผลิตในทุกกระบวนการผลิต ให้บรรลุเป้าหมายตามนโยบายและวัตถุประสงค์คุณภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ มีคุณภาพ เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์และอยู่ในเกณฑ์ที่กำหนดไว้โดยลูกค้า
4.บริหารจัดการ กำกับ ดูแล การลดต้นทุนการผลิต โดยทำการค้นหาวิธี หรือแนวคิดใดๆซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายของการลดต้นทุนการผลิตผลิตภัณฑ์
5.บริหารจัดการ กำกับ ดูแล เพื่อขจัดความสูญเปล่าของกระบวนการผลิต โดยการควบคุม สรรหา และเพิ่มทักษะให้กับ พนักงาน ทุกระดับ และกำหนดมาตรการ เป้าหมาย ที่ลดความสูญเปล่าในการผลิตให้เกิดผลสูงสุด
6.บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ควบคุมอัตราการใช้ วัตถุดิบ ส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดมูลค่าสูงสุด (% yield)และรักษา ผลประโยชน์ในการเรียกร้องให้มีการปรับปรุงหรือชดเชยกรณีพบปัญหามาจากผู้ส่งมอบ
7.บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ให้มีการใช้เครื่องจักรอุปกรณ์ในการผลิต ตลอดจนสาธารณูปโภค และพลังงานอย่างถูกต้อง เหมาะสม โดยมุ่งเน้นการใช้อย่างเข้าใจ การป้องกันของเสีย และใช้อย่างประหยัด
8.บริหารจัดการเศษซากของเสียที่เกิดจากกระบวนการผลิตให้มีปริมาณน้อยที่สุดตามความจำเป็นและสามารถนำกลับไป ใช้ซ้ำ หรือ จำหน่ายให้กับผู้ที่ต้องการให้เกิดประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า
9.บริหารจัดการ กำกับดูแล ควบคุม และประสานงานทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้องโดย จัดให้มีการใช้ระบบ ERP กับการผลิต อย่างให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ตามนโยบายที่วางไว้ (ถ้ามี)
10.ร่วมกับ ฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ และประกันคุณภาพ ที่จะ บริหารจัดการ ข้อร้องเรียนของลูกค้า และสนับสนุนข้อมูลทางด้านการผลิต กับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก ตลอดทั้งผู้ส่งมอบและลูกค้า อย่างรวดเร็ว ถูกต้อง เหมาะสม
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป
- บริหารโรงงานผลิตอาหาร อย่างน้อย 7 ปี
- ผ่านการอบรมหรือมีความรู้ระบบมาตรฐานGMP/GHPs,HACCP, BRCGS,MSC,HALAL,KOSHER Food,Allergen ,Food Defense,Food safety&Quality culture , Internal audit,,SEDEDX SAMETA
- ผ่านการอบรมเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานระดับบริหาร(จป.บริหาร) ,คณะกรรมการความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน(คปอ.)
วิธีการสมัคร1. สมัครด้วยตนเองที่บริษัท
2. สมัครผ่าน JobThai.com (Click Apply now)
3. ส่งเอกสาร E-mail
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคลและธุรการ
บริษัท เอส.เค.ฟู้ดส์ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลชัยมงคล อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร