รายละเอียดงานทวนสอบผลตรวจคุณภาพอาหารสำเร็จรูปก่อนปล่อย
- ทวนสอบผลตรวจกายภาพอาหารสำเร็จรูปและผลวิเคราะห์ NIR เทียบเกณฑ์ SD-NQ-02/ตัวอย่างมาตรฐาน
- ควบคุม/จัดทำ / update ตัวอย่างมาตรฐาน สำหรับ
1) QA (ตรวจปล่อย)
2) ผลิต (อัดเม็ด)
3) ผลิต (ออกอาหาร)
- ทวนสอบค่าโภชนะ (ค่าสูตร) ที่ทางโภชนาการส่งให้ เทียบเกณฑ์ใน SD-NQ-02
- ทวนสอบการบันทึกข้อมูลบนระบบ ERP และใน Master file ตรวจปล่อยให้ครบถ้วน/ถูกต้องติดตามและทวนสอบผลตรวจทางชีวภาพและเคมี
-ส่งตัวอย่างอาหารวิเคราะห์ทางเคมีและชีวภาพและ และติดตามผลตรวจด้านชีวภาพและเคมีให้ได้ตามแผน 100%
-กรณีผลตรวจด้านชีวภาพหรือเคมีไม่ผ่าน ให้เปิด NCR ทุกครั้งและแจ้งหัวหน้าแผนกประกันคุณภาพ
- บันทึกข้อมูลผลตรวจด้านชีวภาพและเคมีใน Master file
- สรุปและรายงานผลตรวจทวนสอบคุณภาพอาหารระหว่างการจัดเก็บ
- กำหนดแผนรายการอาหารล่วงอายุที่ต้องทวนสอบ, อายุอาหาร, จำนวนคงเหลือ และสถานที่จัดเก็บ ในรายงานอายุสินค้าเกินเกณฑ์เฝ้าระวัง (คลังสินค้าส่งทาง Email ทุกสัปดาห์)
- สุ่มทวนสอบกายภาพ โดยเทียบเกณฑ์ SD-NQ-02 และตัวอย่างมาตรฐาน
- สรุปผลการทวนสอบอาหารใน Stock และสื่อสารให้ผู้เกี่ยวข้องรับทราบ (กรณีพบปัญหา ให้เปิด NCR ทุกครั้ง)
-สุ่มตรวจการปฏิบัติงานตามหลักเกณฑ์การผลิตที่ดี(GMP) ในพื้นที่คลังสินค้า
ตรวจ/ติดตามและสรุปปัญหา NC ภายใน / อาหารรับคืน / ข้อร้องเรียนลูกค้า
- เมื่อได้รับแจ้งว่าพบข้อบกพร่อง (NC ภายใน/ อาหารรับคืน) ให้หน่วยงานเปิด NCR และ QA เก็บตัวอย่างตรวจกายภาพ, วิเคราะห์ด้วย NIR เทียบเกณฑ์ SD-NQ-02/ ตย.มาตรฐาน และบันทึกผลตรวจใน FR-NQ-22
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศชาย อายุระหว่าง 21-25 ปี
- ปริญญาตรี สายวิทยาศาสตร์ชีววิทยา,เกษตรสายวิทยาศาสตร์,เทคโนโลยีทางอาหารและเกษตร,วิศวกรรมอาหารและเกษตร ,สัตวบาล และสัตวศาสตร์
- ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่
- ทำงานเป็นระบบ,ติดตามแผนการทำงานต่อเนื่องโดยอิสระ
- มุ่งมั่นในการเรียนรู้งานที่ทำและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง
- สามารถเข้ากีได้ 2 กะ(เช้า - ดึก)
วิธีการสมัคร1. ติดต่อสมัครด้วยตนเองที่บริษัท
2. ส่งข้อมูลมาที่ E-mail Address ของบริษัท
3. สมัครผ่าน JobThai
4. สมัครผ่าน https://career.gfpt.co.th
ติดต่อคุณนัฎฐาพร เปิ้นสาตร์ (ฝ่ายบริหารบุคคลกลาง)
บริษัท กรุงไทยอาหาร จำกัด (มหาชน)
312 อาคาร GFPT ถ.พระราม 2
แขวงบางมด เขตจอมทอง กรุงเทพมหานคร 10150
สถานที่ปฏิบัติงานhttps://career.gfpt.co.th/Default.aspx?ReturnUrl=%2F
ตำบลในคลองบางปลากด อำเภอพระสมุทรเจดีย์ จังหวัดสมุทรปราการ