รายละเอียดงาน-วางแผนงาน ในการจัดทำ และติดตามการประยุกต์ใช้ และธำรงรักษาตามระเบียบปฏิบัติ การปฏิบัติงานให้เป็นไปตามข้อกำหนด ของระบบคุณภาพมาตรฐาน ต่างๆ เช่น ระบบ ISO 9001, GHP, HACCP, FSSC22000, RSPO, HALAL, HAL-Q, Food Safety SQMS, LFS และระบบมาตรฐานอื่นๆ
-วางแผน และเตรียมงาน ในการตรวจประเมินสำหรับลูกค้า และ Certification Body รวมถึงหน่วยงานราชการที่กำกับดูแล
-ควบคุม การฝึกอบรม และให้ความรู้แก่พนักงานในส่วนของข้อกำหนด และแนวทางปฏิบัติเพื่อให้สอดคล้องตามระบบบริหารคุณภาพด้าน Food Safety ตามแผนงานที่กำหนด
-วางแผน และจัดทำข้อมูล การขอ และต่ออายุการรับรองระบบคุณภาพต่าง ๆ
-วางแผน และจัดทำข้อมูล ผลการดำเนินการตามวัตถุประสงค์คุณภาพ (OKR) ของฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และติดตามแนวทางวิธีการดำเนินการ (Action Plan)
-ทบทวนข้อกำหนดระบบคุณภาพที่ได้รับการรับรอง ข้อกำหนดของลูกค้า กระบวนการและขั้นตอนการบริหารงานที่เกี่ยวข้อง
-ดำเนินงาน ตามแผนงาน ติดตามผลการดำเนินการตามมติของที่ประชุมทบทวนของฝ่ายบริหาร
-จัดทำ ผลการดำเนินการตามมติของที่ประชุมทบทวนของฝ่ายบริหาร เพื่อนำเสนอกับผู้บริหาร และผู้เกี่ยวข้อง
-จัดทำ ผลการดำเนินการตามวัตถุประสงค์คุณภาพ (OKR) ของฝ่ายที่เกี่ยวข้อง และติดตามแนวทางวิธีการดำเนินการ (Action Plan)
-จัดทำการวิเคราะห์อันตราย และทบทวน Food Safety Plan
-ตรวจสอบประกาศกระทรวงสาธารณสุข และกฎหมายอาหารที่เกี่ยวข้อง รวมทั้งทำการ update ให้เป็นปัจจุบัน
-ดำเนินงานในการตรวจประเมินในด้าน GHPs ให้กับทุกสายการผลิต รวมถึงพื้นที่ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด ตามแผน และติดตามผลการแก้ไขป้องกัน เพื่อให้มั่นใจว่ากระบวนการผลิตมีประสิทธิภาพ และมีความปลอดภัยตามระบบ Food Safety ที่ได้จัดตั้ง
-ประสานงาน และดำเนินการจัดทำข้อมูลสนับสนุนให้กับลูกค้า สนับสนุนการขาย เช่น Questionnaire เป็นต้น