รายละเอียดงาน1.ตรวจสอบและประเมินคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในร้านกาแฟ เช่น กาแฟ เมล็ดกาแฟ นม น้ำตาล ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
2.ตรวจสอบและควบคุมกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน เช่น การคั่วเมล็ดกาแฟ การชงกาแฟ การเตรียมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อให้มั่นใจว่าตรงตามมาตรฐาน
3.ตรวจสอบความสะอาดของพื้นที่ทำงาน อุปกรณ์ และภาชนะต่าง ๆ รวมถึงตรวจสอบการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยในกระบวนการทำงาน
4.รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ วิเคราะห์ปัญหาและแนะนำแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงคุณภาพ
5.มีส่วนร่วมในการตรวจสอบและปรับปรุงกระบวนการทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดของเสีย
คุณสมบัติผู้สมัคร - ไม่จำกัดเพศ
- วุฒิการศึกษาปริญญาตรีสาขา Food Science, Apply Food Science or food relevant
- มีประสบการณ์ตรงด้าน QA หรือ QC สาย Food Chain or other retails chain จะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีความรู้ในการสอนงาน/Product
- มีความเข้าใจในมาตรฐานต่างๆ
- มีความเข้าใจในรสชาติ/ความต้องการของกลุ่มเป้าหมาย
- รู้จักกลุ่มลุกค้าเป็นอย่างดี/มีความคุ้นเคย
วิธีการสมัคร1. สมัครงานผ่านทาง JobThai
2. ตำแหน่งงานที่สำนักงานใหญ่ :กรุณากรอกใบสมัครงาน online ที่เว็บไซต์
3. ตำแหน่งที่ประจำสาขา:กรุณากรอกใบสมัครงาน online ที่เว็บไซด์
4. สมัครผ่านทางFacebook:Big C Careers TH
ติดต่อคุณอนงค์นาฏ (บิวตี้)
บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)
สถานที่ปฏิบัติงานตึกเบอร์ลี่ยุคเกอร์
แขวงพระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร
วิธีการเดินทางBTS Ekmai Station (Walk around 700 M)