รายละเอียดงาน1.ตรวจสอบงานให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด เช่น การรับวัตถุดิบเข้า การตรวจปล่อยสินค้า ตรวจสอบกระบวนการผลิต
2.ควบคุมการทดสอบคุณภาพสินค้า ในด้านกายภาพของสินค้า เช่น ตรวจวัดค่าสี ค่าความหนืด ขนาดสินค้า
3.ควบคุมและตรวจสอบ การเตียมตัวอย่าง Sensory
4.เตรียมตัวอย่างสินค้า ตรวจปล่อยกับทางลูกค้า
5.ทำเอกสารนำเสนอข้อมูลวิเคราะห์ ปัญหาที่เกิดจาการผลิต
6.ออกเอกสาร NC และปิดตามระบบคุณภาพ
7.ควบคุมกระบวนการให้เป็นไปตามข้อกำหนด GMP HACCP หรือข้อกำหนดลูกค้า
8.อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย เช่น การเตรียมความพร้อมในการรับAudit ต่างๆ, ทำเอกสารส่งลูกค้า