รายละเอียดงาน1. สามารถดูแลด้านขนมปัง และเค้กได้
2. มีทักษะบริหารจัดการภายในครัวกลางได้เป็นอย่างเป็นดี
3. สามารถวางแผนการจัดทำเบเกอรี่ภายในทีม ให้ตรงตามเวลาที่กำหนด
4. ควบคุมดูแลตารางการทำงานของพนักงานและกำหนดหน้าที่การทำงานให้แก่พนักงานที่เกี่ยวข้อง
5. ควบคุมต้นทุน คุณภาพของอาหาร และวัตถุดิบต่างๆ ให้เป็นไปตามที่บริษัทกำหนด
6. สามารถควบคุมต้นทุนของพนักงานได้
7. ดูแลจัดการประเมินการสั่งวัตถุดิบ การจัดเก็บที่เหมาะสม และการตรวจเช็คสต๊อควัตถุดิบทั้งหมด
8. ออกเมนูใหม่ๆได้ตามความต้องการของตลาดใหม่ๆและตามเทศกาล ตามบริษัทกำหนด
9. สามารถแนะนำ สอนงาน พนักงานใหม่ได้
10. อื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร - มีมนุษยสัมพันธ์ดี สามารถเข้ากับเพื่อนร่วมงานได้
- ควบคุมอารมณ์ได้ดี
- สามารถใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐาน และงานเอกสารได้
- มีความละเอียดและความรอบคอบทั้งทางด้านการปฏิบัติการ และทางด้านเอกสาร
- ไม่มีอีโก้ สามารถยอมรับความคิดเห็น และรับฟังผู้อื่นได้
วิธีการสมัคร- ส่ง Resume ที่ E-Mail
- ส่งใบสมัครผ่านปุ่ม Apply Now ของ JobThai.com
ติดต่อฝ่ายทรัพยากรบุคคล
บริษัท สัมมากร จำกัด (มหาชน)
เลขที่ 188 อาคารสปริง ทาวเวอร์ ชั้น 21 ถนนพญาไท
แขวงทุ่งพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10240
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร