รายละเอียดงานJob Purpose
รับผิดชอบในการบริหารจัดการภายในร้าน/สาขา รวมถึงสุขลักษณะ มาตรฐานในการบริการ มาตรฐานด้านอาหาร ค่าใช้จ่ายและกำหนดแนวทางการขาย เพื่อเพิ่มยอดขายให้กับร้าน เพื่อให้เป็นไปตามที่เป้าหมายที่บริษัทฯ และสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้า
Key Responsibities and Activities
1.บริหารจัดการ
- พัฒนากระบวนการทำงานของร้าน/สาขา
- วางแผนพัฒนาประสิทธิภาพในการบริหารงานหน้าร้านร่วมกับหน่วยงานต่างๆ
- วางแผนและจัดทำแผนงบประมาณค่าใช้จ่าย และวางแผนทำงบประมาณประจำปี
- กระตุ้นยอดขายและควบคุมค่าใช้จ่ายต่างๆของร้าน/สาขา
- วิเคราะห์สถานการณ์การขาย และแนวทางการแก้ไขปัญหา
2. บริหารร้าน/สาขา
- ประชุมชี้แจ้งกำหนดเป้าหมายการขายร้าน/สาขา
- ติดตามนโยบายที่แจ้งสาขาและยอดขาย
- วางแผนกำลังคนให้เพียงพอกับความต้องการ
- ฝึกอบรมพัฒนาบุคคลากรของร้าน
- ควบคุมมาตรฐานต่างๆของของทุกร้าน/สาขา
- ดูแลการสั่งซื้อภายในร้าน/สาขา
- ให้คำปรึกษาแนะนำทีมงาน
3. ลูกค้า
- ทำโปรโมชั่นตามแผนงานฝ่ายการตลาด
- สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าโดยการบริการ และควบคุมอาหารให้มีคุณภาพ สด สะอาด ปลอดภัย
- รักษาลูกค้าเก่า
4. งานระบบ
- ทำข้อมูลเกี่ยวกับระบบ Stock / ยอดขาย อื่นๆที่เกี่ยวข้อง
- ทำระบบ POS
- ทำระบบเวลาทำงานของพนักงานประจำร้านเพื่อการจ่ายค่าจ้าง
- ปฎิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิการศึกษา : ปริญญาตรี สาขาวิชาบริหาร / การจัดการร้านอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
- ประสบการณ์ : 2 ปี ขึ้นไป ทางด้านการบริหารและการจัดการในธุรกิจร้าน Bakery or Retail
- อายุ : 22-30 ปี ขึ้นไป
- Knowledge : การบริหารและการจัดการในธุรกิจร้านอาหาร /ร้านเบเกอร์รี่
- สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้
วิธีการสมัครสมัครผ่านปุ่ม "สมัครกับบริษัท" ด้านล่าง
ติดต่อฝ่ายบริหารกำลังคน
กลุ่มบริษัทเครือเบทาโกร จำกัด
323 อาคารเบทาโกร ถ.วิภาวดีรังสิต
แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210
สถานที่ปฏิบัติงานLittle Mermaid The Mall Bangkapi
กรุงเทพมหานคร