21 ต.ค. 67

Pastry Chef แผนกสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม และช็อกโกแลต

สถานที่ปฏิบัติงาน

อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี

เงินเดือน

20,000 - 40,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

-พัฒนาสูตรผลิตภัณฑ์ใหม่ : คิดค้นและปรับปรุงสูตร เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม และช็อกโกแลตเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและลูกค้า -ทดลองและทดสอบผลิตภัณฑ์ : ทำการทดลองเกี่ยวกับส่วนผสมและเทคนิคการผลิต เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ -วิจัยตลาดและแนวโน้ม : ศึกษาแนวโน้มและความนิยมของผลิตภัณฑ์ในตลาด เพื่อนำมาปรับปรุงหรือสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ -วิเคราะห์และประเมินผลผลิตภัณฑ์ : ทำการวิเคราะห์คุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ พร้อมรายงานผลที่ได้ -ทำงานร่วมกับทีมการผลิต : ประสานงานกับทีมผลิตเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาสามารถผลิตได้จริงและมีมาตรฐาน -พัฒนาเอกสารและมาตรฐานการผลิต : จัดทำเอกสารสูตรและกระบวนการผลิต รวมถึงคู่มือการปฏิบัติงาน -มีความสามารถในการคิดค้นและพัฒนาสูตรใหม่ ๆ

คุณสมบัติผู้สมัคร

อายุ: ไม่เกิน 37 ปี
มีประสบการณ์ในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม ช็อกโกแลต หรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง อย่างน้อย 2 ปี
ปริญญาตรีหรือโท สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร, เทคโนโลยีอาหาร, หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร : เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ไอศกรีม ช็อกโกแลต หรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง (จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ)
ทำงาน 6 วัน / สัปดาห์ (จ.-ส.) สามารถทำงานล่วงเวลาได้
ไม่รับเด็กจบใหม่