ผู้จัดการร้านอาหารร้านช้อนชาม ประจำMRT ห้วยขวาง สามารถฝึกงานที่ซอยลาดพร้าว 23

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

25,000-33,000 บาท

อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

1.ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดให้พร้อมเสมอในแต่ละวัน รวมถึงการปิดร้านให้อยู่ในระเบียบเรียบร้อยพร้อมเปิดร้านในวันถัดไป 2.การแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้าได้อย่างดีเยี่ยมอันเกิดจากลูกค้าและ/หรือพนักงานของร้านโดยใช้ดุลยพินิจ ที่เหมาะสมอันก่อเกิดความพอใจทุกฝ่ายและรวดเร็ว เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทำให้เกิดความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า 3.บริหารยอดขายของสาขาให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด 4.ทำสรุปข้อมูลการขายรายวัน และสรุปยอดขายรายเดือน เช่น ยอดขาย จำนวนลูกค้า จำนวนบิล ค่าเฉลี่ยต่อหัว ค่าเฉลี่ยต่อบิล ข้อมูลโปรโมชั่น และข้อมูลอื่นๆ เพื่อให้บริษัทนำไปวิเคราะห์ทำการตลาดหรือวางกลยุทธ์ต่อไป 5.วางแผนตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 6.ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น 7.ประสานงานกับหน่วยงานเกี่ยวข้องทุกแผนก 8.สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด 9.ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา คุณสมบัติ ตรวจดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัยจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ทั้งหมดได้รับการบำรุงรักษา ซ่อมแซม และเปลี่ยนใหม่ตามความจำเป็น

คุณสมบัติผู้สมัคร