รายละเอียดงาน1. วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ (ขนมปัง) ให้ตรงกับตามความต้องการของลูกค้าและนโยบายบริษัทฯ
2. ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปัจจุบัน ทั้งในด้านคุณภาพ กระบวนการผลิต และวัตถุดิบ เพื่อเพิ่ม ประสิทธิภาพและควบคุมต้นทุนให้ดียิ่งขึ้น
3. ควบคุมกระบวนการผลิตร่วมกับฝ่ายผลิตและฝ่ายควบคุมคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ดำเนินการผลิตนั้นมีคุณภาพตรงตามมาตรฐาน
4. ศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ (Shelf Life) และวิธีการแพ็คและจัดเก็บผลิตภัณฑ์
5. จัดทำ Sensory test ของผลิตภัณฑ์ และนำเสนอรายงานแก่ผู้บังคับบัญชา
6. จัดทำเอกสาร SOP เพื่อเป็นมาตรฐานในการผลิตสินค้า
7. จัดการดูแลติดตามผลทั้งในด้านคุณภาพและกระบวนการผลิตภายหลังการขายผลิตภัณฑ์ใหม่และแก้ไขปัญหากรณีผลิตภัณฑ์มีปัญหาร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
8. คิดสูตร คิดต้นทุน ตั้งแต่ Food Cost / ค่า PKG / ค่าแรง / ค่าขนส่ง / ราคาส่ง / Back Office / GP รวมไปถึงราคาที่นำเสนอจำหน่าย
9. ประสานงานกับหน่วยงานอื่น ๆ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร
10. อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา
คุณสมบัติผู้สมัคร - ไม่จำกัดเพศ อายุ 27-35 ปี
- วุฒิการศึกษา ปริญาตรีขึ้นไปสาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science) พัฒนาผลิตภัณฑ์ (Product Development) เทคโนโลยีอาหาร (Food Technology) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้อง 3 ปีขึ้นไป (ประสบการณ์พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร)
- มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา และสามารถนำมาใช้ในการพัฒนาสินค้าที่รับผิดชอบได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- มีประสบการณ์ในโรงงานงานผลิตอาหาร
- มีความสามารถในการทำงานเป็นทีม
- สามารถทนแรงกดดันในการทำงานและมีวุฒิภาวะเป็นผู้นำ
- เรียนรู้งานได้ไว และสามารถแก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
- สัมภาษณ์ผ่าน พร้อมนัดเริ่มงานทันที
วิธีการสมัคร- ส่งใบสมัครทาง E-mail
- สมัครงานที่บริษัท
ติดต่อคุณไพโรจน์
บริษัท สยาม โกอินเตอร์ ฟูดส์ จำกัด
189 หมู่ที่ 7
ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม 75000
สถานที่ปฏิบัติงานตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม
วิธีการเดินทางเดินทางไปทางเข้าบ้านตะวันจาก ผ่านแขวงทางหลวงชนบท เมื่อเจอสี่แยกให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยหมู่บ้านจัดสรรวรรณีย์ญา(ตะวันจาก) ผ่านบริษัท AMT ทางขวามือ ให้ทำการเลี้ยวซ้าย ขับตรงไปประมาณ 2.5 กม. สังเกตุร้านป๊ะการช่างอยู่ซ้ายมือ ให้เลี้ยวขวาประมาณ 200 เมตร