บริษัท เดอะ เฮ้าส์ เรสเตอรองท์ จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท

14 พ.ย. 67

Demi Chef - Commis (ครัวยุโรป-ฝรั่งเศส)

สถานที่ปฏิบัติงาน

เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร

เงินเดือน

12,000-18,000

อัตรา

สมัครงาน

บันทึกงานที่สนใจ

พิมพ์

แชร์

รายละเอียดงาน

- ทำงานร่วมกับ Chef de Partie ในการปรุงอาหารหน้าเตาให้ถูกต้อง ทั้งรสชาติ และหน้าตา ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด - คำนวณการสั่งวัตถุดิบ ให้เพียงพอและเหมาะสมกับยอดขายแต่ละวัน - ดูแลการจัดเก็บวัตถุดิบทุกชนิดให้เป็นระเบียบเรียบร้อย และ ถูกต้องตามสุข อนามัย - ดูแลและให้คำแนะนำ / วิธีทำ / ขั้นตอนต่างๆ ในการปรุงและเตรียมอาหารที่ถูก ต้องกับพนักงานครัว - ดูแลความสะอาดของอุปกรณ์ครัวและบริเวณห้องครัว ให้สะอาดและถูกต้องตาม หลักสุขอนามัย - รับฟังคำสั่ง/คำแนะนำต่างๆ ของหัวหน้าและปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างเคร่งครัด - อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย ***เป็นผู้ช่วยงานในครัว ไม่ว่าจะเป็นการเตรียมหั่น ล้าง หรือปรุงอาหารตามที่ได้รับมอบหมายจากเชฟ หรือเป็นผู้ช่วยดูแลพนักงานทำอาหาร ให้สามารถเตรียมอาหารให้ถูกต้องตามมาตรฐานได้***

คุณสมบัติผู้สมัคร