4 ธ.ค. 67
Chef อาหารจีน
สถานที่ปฏิบัติงานเขตประกอบการอุตสาหกรรม จี.เค.แลนด์ จ.ระยอง
เงินเดือน์N/A
อัตรา1
รับเฉพาะใบสมัครภาษาอังกฤษเท่านั้น สมัครงาน
รายละเอียดงาน
- กำหนดระบบและเวิร์กโฟลว์ที่มีประสิทธิภาพในครัวเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารออกมาสม่ำเสมอทั้งในด้านรสชาติและการนำเสนอและเป็นไปตามมาตรฐานที่เราต้องการ
กำกับดูแลกระบวนการเตรียมอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
- ปรุงอาหารและรับรองคุณภาพอาหารและมาตรฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานต่างๆ ที่สร้างขึ้น
- รับรองความสะอาดและสุขอนามัยของอาหาร ส่วนผสม อุปกรณ์ และทุกพื้นที่ในครัว ดูแลห้องครัวทั้งหมด
- จัดทำตาราง รายการอาหาร รายสัปดาห์ อัปเดตอยู่เสมอและสามารถคำนวณต้นทุนอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่และใหม่เพื่อกำหนดราคาวัตถุดิบอย่างเหมาะสม
- ช่วยเหลือในการกำหนดสินค้าคงคลัง จัดเก็บ และสั่งซื้อในปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละช่วงเวลาและฤดูกาลที่ต้องการ
- ดูแลการใช้หลักการ FIFO (First-in-First-Out) สำหรับงานครัวเพื่อรักษาความสดใหม่และควบคุมของเสียให้น้อยที่สุด
- ดูแลและบำรุงรักษาอุปกรณ์และเครื่องมือทั้งหมดในสถานที่ทำงานให้อยู่ในสภาพดีตลอดเวลา
- สนับสนุนการสร้างรายการเมนูใหม่ สูตรอาหาร และพัฒนาอาหาร
- จัดการและจัดระเบียบสต็อกให้ค้นหาและนับได้ง่าย และควบคุมของเสียให้น้อยที่สุด
- สื่อสารกับฝ่ายบริหารเพื่อรายงานเกี่ยวกับการปรับปรุงระบบ ดูแลให้แน่ใจว่าครัวเป็นไปตามข้อบังคับของบริษัททั้งหมด รวมถึงแนวทางด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ยินดีต้อนรับ ทุกสัญชาติ ทุกเพศ อายุ 30 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์อย่างน้อย 3-5 ปีในการจัดการครัวจีนของโรงแรมหรือร้านอาหารที่มีชื่อเสียง
- รู้จักระบบ สต๊อก เวิร์กโฟลว์ และมีทักษะในการทำอาหารจีน
- มีแรงจูงใจสูง กระตือรือร้น เป็นระเบียบ และสะอาด มีทักษะการสื่อสารที่ดี มีใจรักในการบริการ
- สามารถทำงานในสถานที่ทำงานที่มีวัฒนธรรมหลากหลายและหลายประเทศ
- มีพื้นฐานและเชี่ยวชาญด้านอาหารจีนเป็นหลัก
- มีทัศนคติเชิงบวก มีความเป็นผู้ใหญ่ เชื่อถือได้ และเป็นอิสระ
- จัดการระบบ รายการ ในการซื้อวัตถุดิบในการทำอาหาร ทำความสะอาดห้องครัว เครื่องครัว อุปกรณ์ต่างๆ ในห้องครัว
- สื่อสารภาษาอังกฤษได้เบื้องต้น หรือ ภาษาจีน พิจารณาเป็นพิเศษ
- ทำงาน จันทร์-เสาร์ เวลา 9.30 - 18.30 น.
- สามารถเริ่มงานได้ทันที พิจารณาเป็นพิเศษ
สวัสดิการดูข้อมูลสวัสดิการทั้งหมด
วิธีการสมัคร
- สมัครผ่าน JobThai
- ส่งใบสมัครผ่าน E-mail
ติดต่อ
Khun Nongrak
JUSTLINK HVAC TECHNOLOGY (THAILAND) CO., LTD.
119/22 หมู่ 4 G.K. Land Industrial Zone
ตำบลปลวกแดง อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง 21140
โทรศัพท์ : 098-184-1999
อีเมล : jusk_link_05@trustmail.jobthai.com (อีเมลนี้ใช้สำหรับการติดต่อและสมัครงาน)
สถานที่ปฏิบัติงาน
G.K. Land Industrial Zone
ตำบลปลวกแดง อำเภอปลวกแดง จังหวัดระยอง
เลือกวิธีการสมัครงาน
สมัครด่วน
สมัครด้วยประวัติที่ฝากกับ JobThai
ส่งไฟล์ประวัติ
สมัครด้วยการส่งไฟล์เรซูเม่ ผลงาน หรืออื่นๆ
ส่งอีเมล
สมัครงานนี้ผ่านอีเมล
กรอกประวัติแบบย่อ
สมัครงานง่ายๆ ด้วย Easy Form
เวลาทำการ: จันทร์-ศุกร์ 8:30-18:00 น.ขอความช่วยเหลือ: support@jobthai.comต้องการโฆษณา: sale@jobthai.comแฟกซ์: 02-480-9988
02-480-9999
อัตราโฆษณา
สงวนลิขสิทธิ์ © 2567 บริษัท ทิงค์เน็ต จำกัด | เงื่อนไขข้อตกลงการใช้บริการ | นโยบายความเป็นส่วนตัว | นโยบายคุกกี้ | ข้อจำกัดความรับผิด