รายละเอียดงานรับผิดชอบในการจัดเตรียมอาหารและจัดแต่งอาหารตามคุณลักษณะที่กำหนด และตามมาตรฐาน, ช่วยกำกับดูแลและจัดการกิจกรรมต่างๆ ของพนักงานทุกคนในครัว, ช่วยดูแลการทำ ซุป ซอส และการคำนวณปริมาณการใช้วัตถุดิบต่างๆ ให้กับกักอีกครั้งหนึ่ง
1. รับผิดชอบในการผลิตอาหารทุกมื้อ จัดเตรียมส่วนประกอบต่าง 1 ของอาหาร และดูแลที่จัดตั้งอาหาร (food line)
2. ตรวจเช็คห้องสโตร์, ตู้แช่เย็น และตู้แช่แข็งทุกวัน เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีของเสียสิ้นเปลือง
3. ช่วยกำกับดูแลและจัดการกิจกรรมต่าง ๆ ของพนักงานทุกคนในครัว
4. เข้าร่วมและมีส่วนร่วมในการขบวนการพัฒนาอย่างต่อเนื่องโดยการลดปริมาณของเสีย, เพิ่มพูนรายได้, สร้างเสริมความพึงพอใจ
ของลูกค้า และพนักงาน รวมถึงปรับปรุงพื้นที่ทำงานให้มีสขอนามัยและความปลอดภัยมากยิ่งขึ้น (Workplace Health & Safety)
5. บริหารการปฏิบัติงานของพนักงานฝ่ายผลิตอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
6. ใช้สูตรมาตรฐานในการประกอบอาหารและจัดแต่งตามมาตรฐานของบริษัท
กิจกรรมสนับสนุน
1. ช่วยวางแผนการเพื่อสร้างยอดขายให้ได้ตามเป้าหมาย
2. ผลักดันการเพิ่มเปอร์เซ็นต์ระดับความพึ่งพอใจของลูกค้าสูงสุด
3. ผลักดัน และวางแผนลดเปอร์เซ็นต์ความสูญเสียของสินค้าภายในร้านให้น้อยที่สุด
4. ปฏิบัติงานตามมาตรฐาน การบริการและความสะอาดตรวจสุขอนามัยภายในครัวและเตรียมความพร้อม
คุณสมบัติผู้สมัคร - วุฒิการศึกษาม.3 ขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านการทำอาหาร ไม่น้อยกว่า 2 ปี
- มีความรู้ในการทำอาหารแบบดั้งเดิมและแบบสมัยใหม่
- HA C CP (มีความเข้าใจ และสามารถนำระบบอาหารปลอดภัยมาปฏิบัติใช้ได้)
- การใช้งานอุปกรณ์ภายในครัวปรุงประกอบอาหาร และนอกสถานที่ต่างๆ
- การบริหารและพัฒนาทีมงานให้มีประสิทธิผลสูงสุด
- การสร้างผู้นำที่ดีเพื่อความสำเร็จขององค์กร
- การใช้ข้อมูลในการวิเคราะห์ปัญหาและการตัดสินใจอย่างเป็นระบบ
- การใช้งานอุปกรณ์ภายในครัวปรุงประกอบอาหาร และนอกสถานที่ต่างๆ
- สามารถปฏิบัติงานได้ 6 วันต่อสัปดาห์ (มีวันหยุดประจำสัปดาห์ 1 วัน)
- สามารถทำงานเป็นกะได้
- พร้อมเริ่มงานได้ทันที
วิธีการสมัครผู้ที่สนใจสามารถสมัคร Online ผ่าน JobThai โดยคลิก apply now ในตำแหน่งงานที่สนใจ
ติดต่อคุณพรทิพย์ (พี่จ๋า) , คุณอภิชรวิชญ์ (พี่คุน)
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)
สถานที่ปฏิบัติงานอยู่ในโรงเรียนสาธิต มหาวิทยาลัยรังสิต จ.เชียงใหม่ (หางดง)
ตำบลบ้านแหวน อำเภอหางดง จังหวัดเชียงใหม่