รายละเอียดงานรายละเอียดงาน
ความรับผิดชอบ:
วัดผลยอดขาย วางแผนการบริหารและบริการลูกค้า การวาง Operation และการบริหารจัดการต้นทุนค่าใช้จ่ายที่ดี การจัดการบุคลากร รวมถึงการวัดผลทางการตลาด
รายละเอียด:
1. วางแผนและวัดผลยอดขายประจำเดือน/ สัปดาห์ และรายงานยอดขายรายวัน
2. สร้างประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า ควบคุมและพัฒนาการบริการของพนักงานเพื่อให้ลูกค้าพึงพอใจ และฝึกให้สามารถรับมือกับลูกค้าที่มีปัญหา
3. แก้ปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี
4. สรุปผลการปฏิบัติงาน เช่น ปัญหาที่เกิดและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage, และทำงานเอกสารที่เกี่ยวข้องอื่นๆ รวมถึงทำการจัดส่งเอกสารตามระยะเวลาที่กำหนด
5. ตรวจเช็คและแจ้งขอสั่งซื้อของใช้ต่างๆในร้าน รวมทั้ง จัดทำสต็อกสินค้าเพื่อจัดซื้อตามรอบ
6. รับผิดชอบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
7. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหารในแต่ละวัน
8. จัดสรรหน้าที่ความรับผิดชอบของพนักงานให้เหมาะสม จัดตารางงานพนักงานและวางแผนกำลังคนทำงานให้เพียงพอในแต่ละวัน
9. ดูแล social account ต่างๆของทางร้าน
สวัสดิการ
• เงินเดือน
• Service charge
• ประกันสังคม
• กองทุนเงินทดแทน
• ชุดเครื่องแบบ
• อาหาร 2 มื้อ
คุณสมบัติผู้สมัคร - ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี
- มีประสบการณ์เป็นผู้จัดการ/ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร มาแล้วไม่ต่ำกว่า 5 ปี ขึ้นไป
- มีทักษะทางคอมพิวเตอร์โปรแกรมสำนักงาน MS Office ใช้งานได้คล่องแคล่ว เข้าใจระบบ POS หน้าร้าน
- มีทักษะการบริหารจัดการอย่างเป็นระบบ มีภาวะผู้นำที่ดี ทำงานเป็นทีมได้ดี มีความซื่อสัตย์ รับผิดชอบ อดทน
- มีความละเอียดรอบคอบ
- สามารถทำงานได้ช่วง 10.00 น.-20.30 น. (หยุด 1 วัน/สัปดาห์)
ติดต่อHR
บริษัท โซระ กรุ๊ปส์ จำกัด
เลขที่ 2 ห้องเลขที่ L1-01, L1-02 ชั้น G ถนนสาทรเหนือ
แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร