รายละเอียดงาน1. เตรียมวัตถุดิบและผลิตอาหารให้เป็นไปตามรายการอาหาร โดยให้มีรสชาติและมีคุณภาพเป็นไปตามตำรับอาหารที่กำหนดไว้และถูกต้องต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหารและตามระบบต่างๆที่กำหนดไว้
2. จัดเก็บอาหารสด/แห้ง และวัตถุดิบที่เบิก ไปใช้ให้เกิดประโยชน์และจัดเก็บให้เหมาะสม
3. ตรวจสอบใบสั่งผลิตประจำวัน และส่งอาหารผู้ป่วยที่ผลิตแล้ว เพื่อเตรียมบริการแก่ผู้ป่วยตามเวลาที่กำหนด
4. จัดภาชนะ/อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการเตรียมและผลิตให้พร้อมใช้และสะอาด
5. ทำความสะอาดภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในการเตรียม การผลิต และบริการอาหาร รวมมทั้งพื้นที่ปฏิบัติงานให้สะอาดอยุ่ในสภาพที่ใช้งานได้ตลอดเวลา
6. มีการกำหนดป้ายบ่งชี้ในวัตถุดิบหรืออาหารที่ผลิตทุกครั้งและตรวจสอบอาหารให้ได้คุณภาพ
7. ตรวจสอบวัตถุดิบจากห้องแปรรูปวัตถุดิบไม่ให้มีของหมดอายุหรือเน่าเสีย
8. ตรวจนับภาชนะอุปกรณ์ต่าง ๆที่รับผิดชอบ.
9. ตรวจสอบและจดบันทึกเอกสารต่างๆตามระบบงาน
คุณสมบัติผู้สมัคร - เพศ หญิง
- อายุ 25 ปีขึ้นไป
- วุฒิการศึกษาปวส - ปริญญาตรีขึ้นไป ขอประสบการณ์ 3-5 ปี
- มีความรู้และประสบการณ์ในการทำอาหาร
- มีทักษะและการเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหารตามตำรับมาตรฐานและประกอบอาหารตามตำรับได้อย่างถูกต้อง
- มีทักษะและความสามารถการเตรียมจัดเก็บเครื่องมือ อุปกรณ์ประกอบอาหาร บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะ
- มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีสามารถทำงานเป็นทีมและมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา เป็นได้ทั้งผู้นำ และผู้ตามที่ดี
- มีความขยัน อดทน รักการบริการ
วิธีการสมัคร- สมัครผ่าน Jobthai
- สมัครด้วยตนเอง ได้ที่ บริษัท กรีนแลนด์ เพลส จำกัด
ในวันจันทร์ - ศุกร์ 9.00น. - 16.00น. (เว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์)
เอกสารประกอบการสมัครงาน
- วุฒิการศึกษา
- สำเนาบัตรประชาชน-ทะเบียนบ้าน
- รูปถ่าย 1 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว หน้าตรงและสุภาพ
ติดต่อคุณริญศญา วงศ์ปัญญา
บริษัท กรีนแลนด์ เพลส จำกัด
108/3 หมู่บ้าน cluster vill 3
ตำบลบางขนุน อำเภอบางกรวย จังหวัดนนทบุรี 11130
สถานที่ปฏิบัติงานแขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร