รายละเอียดงาน1. ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ อย่างเคร่งครัด
2. ทำการตรวจสอบสถานที่ผลิตและบริเวณโรงงานเพื่อประเมินมาตรฐานสุขอนามัย
3. วิเคราะห์ผลการทดสอบและตรวจสอบตัวอย่างอาหาร
4. พัฒนาและปรับปรุงระบบและขั้นตอนการจัดการสุขอนามัยอาหาร
5. แนะนำและฝึกอบรมพนักงานเกี่ยวกับวิธีการที่ดีที่สุดในการรักษาความปลอดภัยของอาหาร
6. ตรวจติดตามและประเมินการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยของพนักงานและกระบวนการผลิต
7. ร่วมวิเคราะห์ปัญหาในกระบวนการผลิตทุกขั้นตอนที่เกี่ยวข้อง
8. ศึกษาข้อกฎหมายใหม่ ๆ เทคโนโลยีใหม่ ๆ รวมทั้งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำมาประยุกต์ใช้
9. รวบรวมข้อมูลและรายงานผลการตรวจสอบให้กับฝ่ายบริหาร
10. ปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับข้อกำหนดของระบบ GHPs, HACCP, ISO 9001, ISO 14001, BRC, ISO/IEC 17025 และระบบอื่น ๆ ที่บริษัทฯ จัดทำ
11. ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภายในและภายนอก
12. อื่น ๆ ตามที่ผู้บังคับบัญชามอบหมาย